2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शोध के नतीजों के मुताबिक हमें सुबह 10 बजे तक कॉफी नहीं पीनी चाहिए। कारण यह है कि सुबह के समय शरीर में हार्मोन कोर्टिसोल का स्तर सबसे अधिक होता है और हार्मोन के उच्च स्तर पर कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के सेवन से समस्या हो सकती है।
कोर्टिसोल एक तनाव हार्मोन के रूप में जाना जाता है, लेकिन यह मानव शरीर में कई कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है। अतिरिक्त, साथ ही हार्मोन की कमी, कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है।
कैफीन कोर्टिसोल के उत्पादन को प्रभावित करता है - कॉफी पीने के बाद, शरीर कम हार्मोन का उत्पादन करता है और पेय पर अधिक भरोसा करना शुरू कर देता है।
इसके अलावा, जब हम कोर्टिसोल के उच्च स्तर वाली कॉफी पीते हैं तो व्यक्ति में कैफीन के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित हो जाती है, विशेषज्ञ बताते हैं। यही कारण है कि कुछ लोगों का दावा है कि पेय अब उनके लिए पहले की तरह काम नहीं करता है।
विशेषज्ञ बताते हैं कि दिन में तीन मुख्य चोटियां होती हैं जब कोर्टिसोल का स्तर बहुत अधिक होता है। सुबह छह से दस बजे के बीच कोर्टिसोल की चोटियों का सबसे अधिक उच्चारण होता है, इसलिए इस समय कॉफी का सेवन नहीं करना सबसे अच्छा है।
आपको कड़वा पेय छोड़ने की ज़रूरत नहीं है, बस इसे उन घंटों में ले जाएं जब कोर्टिसोल का स्तर सबसे कम हो और ताज़ा पेय समझ में आता है। कॉफी पीने का आदर्श समय सुबह 10 से 12 बजे के बीच है, साथ ही दोपहर में - 14 से 17 बजे तक।
बेशक, आपको कब सावधान रहना चाहिए और दिन में आप कितनी कॉफी पीते हैं - अध्ययनों के अनुसार, एक दिन में चार से अधिक ताज़ा पेय शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। प्रत्येक व्यक्ति के लिए अनुशंसित खुराक प्रति दिन 400 मिलीग्राम कैफीन है, और विशेषज्ञ बताते हैं कि यह बुजुर्गों के लिए है।
स्वास्थ्य जोखिम न केवल कॉफी के साथ आता है, बल्कि उन सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के साथ भी होता है जिनमें कैफीन होता है - कॉफी के लिए सबसे आम विकल्प ऊर्जा पेय हैं।
इनका सेवन ज्यादातर युवा लोग करते हैं, और आंकड़ों के अनुसार यूरोप में इनमें से अधिकांश पेय डेनमार्क में पिए जाते हैं - देश में 33 प्रतिशत से अधिक लोग प्रतिदिन 400 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन करते हैं।
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