2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बटर बीयर दुनिया भर के जादूगरों का पसंदीदा पेय है और एक बार इसे आजमाने के बाद आप समझ जाएंगे कि ऐसा क्यों है। हैरी पॉटर की किताबों से प्रसिद्ध यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पेय, जादूगरों और साधारण मनुष्यों दोनों द्वारा घर पर बनाना बहुत आसान है।
यदि आप खोजते हैं तो आपको मक्खन बियर के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन मिलेंगे - कुछ सरल, अन्य जटिल से अधिक। यहां हम सबसे प्रभावशाली में से एक प्रस्तुत करते हैं। नुस्खा आसानी से सुलभ उत्पादों का उपयोग करता है ताकि हर कोई इसे तैयार कर सके।
क्योंकि मक्खन पेय की कुछ मिठास ले लेता है, यह अपने मीठे, समृद्ध स्वाद को बरकरार रखता है। इस बटर बियर को कई तरह से परोसा जा सकता है - ठंडा या गर्म, शराब के साथ या बिना, रम, व्हिस्की या टॉपिंग स्वीट क्रीम के साथ, विकल्प वास्तव में कई हैं।
आपको क्या चाहिए: 1/2 कप खट्टा क्रीम, 1/2 चम्मच दालचीनी, 1/4 चम्मच जायफल, 2 बड़े चम्मच कारमेल टॉपिंग, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 2 लीटर वेनिला सोडा क्रीम।
तैयारी: बटर बियर की तैयारी एक मलाईदार आटा तैयार करने के साथ शुरू होती है जो सोडा पर तैरता रहेगा। ये उत्पाद 4 से 6 कप के लिए पर्याप्त हैं।
एक छोटी कटोरी में, क्रीम, मसाले, टॉपिंग और मक्खन मिलाएं। अच्छी तरह मिलाने के लिए मिक्सर से 2 मिनिट तक फेंटें। फिर बाउल को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में ठंडा होने के लिए रख दें। आप चाहें तो जिस ग्लास में कुछ देर सर्व करेंगे उसे ठंडा कर सकते हैं. फिर उनमें से 2/3 वेनिला सोडा के साथ भरें और कप में मलाई का आटा डालें। यह पेय के ऊपर खड़ा होगा और उस पर "फ्लोट" करेगा। इस परत को आप जितना चाहें उतना मोटा बना सकते हैं. भूसे के साथ परोसें।
बटर बियर का गर्म संस्करण तैयार करने के लिए, आटा और सोडा को अलग-अलग गरम करें। आपको इसे बहुत सावधानी से करना है, क्योंकि क्रीम को पार नहीं करना चाहिए और सोडा को अपना कार्बोनेशन खोना चाहिए। क्रीम को कम आँच पर लगातार हिलाना चाहिए, और इसे और सोडा को उबालना नहीं चाहिए, बल्कि केवल गर्म करना चाहिए।
और यहां आप सर्विंग कप पर ध्यान दे सकते हैं, इस बार पेय डालने से पहले इसे गर्म कर लें। सामग्री को गर्म करते समय इसमें बहुत गर्म पानी डालने से यह बहुत आसान हो जाएगा। सब कुछ गर्म होने के बाद, ठंडे संस्करण की तरह डालें और परोसें।
अगर आप अपने हौसले को बुलंद करना चाहते हैं, तो अपने लिए अल्कोहलिक बटर बियर बना लें और यहां कई संभावनाएं हैं। उनमें से एक है सोडा को रम के साथ मिलाना, उदाहरण के लिए, या आयरिश व्हिस्की के साथ। यह एक बहुत अच्छा विकल्प है क्योंकि यह पेय की मिठास के साथ पूरी तरह से विपरीत होगा और आपको कुछ अद्भुत मिलेगा।
विकल्प उतने ही हैं जितने स्वाद और कल्पना की अनुमति देते हैं, इसलिए आप तब तक प्रयोग कर सकते हैं जब तक कि आपको अपने लिए सही बटर बीयर न मिल जाए।
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