हमारे नाशपाती

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

नाशपाती एक स्वादिष्ट फल है जो लगभग पूरे साल बाजारों में मौजूद रहता है। रसदार और सुगंधित, नाशपाती युवा और बूढ़े के पसंदीदा हैं, और दुनिया भर में नाशपाती की 5,000 विभिन्न किस्में हैं, जबकि हमारे देश में केवल 200 किस्में ही जानी जाती हैं।

नाशपाती का इतिहास अनादि काल से है, और आज इसे पूरी दुनिया में जाना और पसंद किया जाता है। प्राचीन यूनानी कवि होमर ने नाशपाती को "देवताओं के लिए भोजन" कहा और यह कोई संयोग नहीं है। दुनिया भर में लाखों लोग इसके अविश्वसनीय स्वाद को पसंद करते हैं अन्यथा यह इतना उपयोगी फल है।

नाशपाती के सबसे दिलचस्प प्रकारों में से एक एशियाई नाशपाती है, जिसका नाम है हमारा. हमारी मातृभूमि चीन और जापान है, लेकिन अपने महान स्वाद के कारण, इस नाशपाती ने दुनिया के विभिन्न हिस्सों में अपनी जगह बना ली है। एशियाई नाशपाती को लगभग 3,000 साल पहले चीन में पालतू बनाया गया था। हमारा मुख्य रूप से चीन, कोरिया और जापान में उगाया जाता है।

हमारा यह एक गोल आकार का होता है और आकार में एक सेब जैसा दिखता है, लेकिन इसका स्वाद नाशपाती जैसा होता है। फल में एक सुगंधित, ताजा और अच्छी तरह से जोर देने वाला स्वाद होता है। हमारा एक कुरकुरा मांसल भाग होता है, जो अनाज के आकार का होता है, यही कारण है कि इसे अक्सर "रेत नाशपाती" कहा जाता है। सेब के समान होने के कारण इसे "सेब नाशपाती" भी कहा जाता है। फल देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में पकते हैं।

हमारी रचना

100 ग्राम हमारा इसमें 15.46 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9.8 ग्राम चीनी, 0.8 ग्राम प्रोटीन, 3.1 ग्राम फाइबर होता है। हमारा नाशपाती विटामिन बी1, विटामिन बी2, नियासिन, विटामिन बी5, विटामिन बी6, विटामिन सी, टैनिन, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, आयरन, जिंक से भरपूर होता है। हमारा आहार उत्पाद माना जाता है क्योंकि इसमें प्रति 100 ग्राम केवल 42 कैलोरी होती है।

हमारा चयन और भंडारण

विदेशी नाशपाती हमारा हमारे देश में भी पाया जा सकता है। यह बड़े किराने की दुकानों में पाया जाता है, और जैसा कि बताया गया है, एक नाशपाती की तुलना में एक सेब की तरह दिखता है। हमारे अच्छे पके हुए नाशपाती चुनें, जिनमें सड़ने का कोई निशान नहीं है।

1 किलो. की कीमत हमारा बीजीएन 3 के बारे में है। हमारे कमरे के तापमान पर या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। जब फलों को अंधेरी और ठंडी जगह पर रखा जाता है, तो वे महीनों तक खाने योग्य रहते हैं।

खाना पकाने में हमारा

पीले या एम्बर त्वचा के साथ, चीनी नाशपाती के फल में बर्फ-सफेद मांसल भाग होता है। हमारा एक स्पष्ट स्वाद वाला फल है, ताजा और सुगंधित। इसमें एक कुरकुरा मांसल भाग होता है जो अनाज के आकार का होता है। इसलिए नाम रेत नाशपाती।

हमारे पसंदीदा चीनी व्यंजनों के विदेशी व्यंजनों में हमारा व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह मुख्य रूप से सलाद में उपयोग किया जाता है, लेकिन यह सुखाने और शराब के उत्पादन के लिए बहुत स्वादिष्ट है। चीनी नाशपाती बेकिंग के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है। हमारी सुगंध थोड़ी अधिक जटिल है। आप स्वादिष्ट नाशपाती खुद भी खा सकते हैं या स्वस्थ रस बना सकते हैं।

हम आपको exquisite के साथ एक उत्तम और बहुत स्वादिष्ट सलाद के लिए एक नुस्खा प्रदान करेंगे हमारा.

आवश्यक उत्पाद: 1 नाशपाती हमारा, 300 ग्राम चिकोरी और लेट्यूस, 1 सिरा shallots, ¼ कप कुचला हुआ नीला पनीर, ¼ कप कटा हुआ अखरोट।

वे ड्रेसिंग के लिए आवश्यक हैं 2 बड़ी चम्मच। ठंडा दबाया जैतून का तेल, ½ छोटा चम्मच। सेब साइडर सिरका, ½ छोटा चम्मच। बाल्समिक सिरका, 1 चम्मच। शहद, ½ छोटा चम्मच डिजॉन सरसों, नमक और काली मिर्च।

बनाने की विधि: अखरोट को एक सूखे पैन में मध्यम आँच पर भूनें। एक सलाद कटोरे में, हरे, कटे हुए एशियाई नाशपाती, नीले पनीर, कटा हुआ shallots और ठंडा अखरोट मिलाएं। ड्रेसिंग तैयार करें और सलाद के ऊपर डालें। अपने भोजन का आनंद लें!

हमारे लाभ

हमारा विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, जो इसे स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी बनाता है। इसके अलावा, यह एक आहार उत्पाद है और इसका उपयोग आहार पोषण के लिए किया जा सकता है। ताजे या सूखे नाशपाती से बना रस हमारा गुर्दे की पथरी के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और इसका एक अच्छा शामक और ज्वरनाशक प्रभाव भी है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि नाशपाती के छिलके में अधिकांश विटामिन सी होता है, इसलिए इसका सेवन करते समय इसे छीलना नहीं चाहिए।

अपनी टैनिन सामग्री के कारण, चीनी नाशपाती ने एंटीडायरेहियल गुणों का उच्चारण किया है।हमारी सहायता पाचन, विटामिन की एक उच्च खुराक प्रदान करता है, आंतों के क्रमाकुंचन को बढ़ाता है।