आइए सर्दियों के लिए नाशपाती स्टोर करें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

नाशपाती को फल देने से पहले 5 से 7 साल की आवश्यकता होती है और 100 साल तक फल पैदा कर सकता है। कच्चे या मिठाई, सलाद और कन्फेक्शनरी व्यंजनों में उपयोग किए जाने पर नाशपाती स्वादिष्ट होती है।

फल पोषक तत्वों से भरपूर, वसा रहित और कैलोरी में कम होता है और फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी और पोटेशियम से भरपूर होता है। फलों की गुणवत्ता के लिए नाशपाती की कटाई और उनका उचित भंडारण करना बहुत महत्वपूर्ण है।

जब आप नाशपाती चुनना शुरू करें, तो फलों को सावधानी से काट लें, उन्हें चोट और चोट से बचाएं। यह जानना अच्छा है कि यदि आप नाशपाती को अधिक समय तक संग्रहीत करना चाहते हैं, तो उन्हें चुनना अच्छा है, जबकि वे अभी भी थोड़े हरे हैं।

एक-एक करके फल लें, प्रत्येक नाशपाती को उठाएँ और इसे तब तक मोड़ें जब तक कि यह बंद न हो जाए, टोपी को रखने की कोशिश करें। सावधानी से काम करें ताकि फल को रगड़े नहीं, जो बहुत नाजुक होता है।

नाशपाती को 18 से 21 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान के साथ ठंडी, अंधेरी जगह पर पकने दें। फल स्पर्श करने के लिए नरम होना चाहिए। बीज भूरे रंग के होंगे, लेकिन मांस अभी भी सफेद या थोड़ा पीला होगा। अधिकांश नाशपाती को इस तरह से दो महीने से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

नाशपाती को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रिज में स्टोर करें। बिना दोष भंडारण वाले नाशपाती चुनें, जो अभी भी हल्के हरे रंग के हों। नाशपाती को अलग-अलग अखबार या टिशू पेपर से लपेटें और उन्हें एक परत में प्लास्टिक के कप या अन्य उपयुक्त कंटेनर में व्यवस्थित करें। यह प्रक्रिया नमी के नुकसान को धीमा कर देती है।

नाशपाती के तापमान को 0 से अधिकतम 2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर में रखकर नियंत्रित करें। नाशपाती को खाने से लगभग तीन दिन पहले फ्रिज से निकाल दें ताकि वे किचन काउंटर पर या सजावटी फलों की टोकरी में पक सकें।