सेब और गाजर की मिठाई

वीडियो: सेब और गाजर की मिठाई

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वीडियो: सेब एन गाजर मिठाई | गजर की खीर | रजब शब ए बारात स्पेशल रेसिपी |रसोई से मसाले 2024, नवंबर
सेब और गाजर की मिठाई
सेब और गाजर की मिठाई
Anonim

पनीर के साथ पके हुए सेब की मिठाई उपयोगी और स्वादिष्ट है, जो सभी उम्र के लिए उपयुक्त है। इसके लिए आपको छह बड़े सेब, दो सौ ग्राम पनीर, दो अंडे और एक सौ ग्राम चीनी चाहिए।

चीनी, अंडे और पनीर को तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि आपको क्रीमी मिश्रण न मिल जाए। सेब को अच्छी तरह धो लें, ऊपर से काट लें और कोर को काट लें।

सेब को दही से भरें और उन्हें पहले से कटे हुए ढक्कन से ढक दें। लगभग दस मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। सावधान रहें, क्योंकि सेब जल्दी काले हो जाते हैं।

ऐसा होने से पहले, आपको उन्हें ओवन से बाहर निकालना होगा। परोसने से पहले, सेब को पाउडर चीनी और दालचीनी के साथ छिड़कें और एक छोटे चम्मच के साथ परोसें।

आप एक बेहतरीन गाजर का केक बना सकते हैं। गाजर का स्वाद तो बिल्कुल नहीं लगता, लेकिन संतरे की सब्जी आपके मुंह में मिठाई को पिघला देती है.

ब्राउनी
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आपको छह अंडे की सफेदी, डेढ़ चम्मच चीनी, एक बड़ा चम्मच उबले हुए सेब की प्यूरी, आधा चम्मच दूध, दो पैकेट वनीला, एक चुटकी पिसी हुई लौंग, एक चुटकी पिसी हुई जायफल, एक चुटकी दालचीनी, दो नमक के चम्मच..

इसके अलावा, आपको एक कप साबुत आटे का एक कप और एक चाय का सफेद आटा चाहिए। आपको कटा हुआ अनानास की एक कैन चाहिए - लगभग ढाई सौ ग्राम, दो कप कद्दूकस की हुई गाजर, आधा कप अखरोट और आधा कप किशमिश।

चर्मपत्र कागज या तेल के साथ ग्रीस के साथ एक आयताकार बेकिंग ट्रे को लाइन करें। अंडे की सफेदी को फेंटें, धीरे-धीरे चीनी, सेब प्यूरी, दूध और वेनिला डालें।

कन्फेक्शनरी मसाले, बेकिंग सोडा और मैदा डालें। एक ब्लेंडर में अनानास को जूस के साथ पीस लें। बैटर में अनानास, साथ ही गाजर, अखरोट और किशमिश डालें।

अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण को पैन में डालें। एक सौ अस्सी डिग्री पर पहले से गरम ओवन में चालीस मिनट तक बेक करें। केक कैलोरी में कम है और आहार के लिए उपयुक्त है।

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