खुशी के लिए दस खाद्य पदार्थ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

1. हरी सब्जियां

जब अच्छा महसूस करने की बात आती है, तो साग से बेहतर कुछ नहीं होता है। गहरे हरे रंग की सब्जियां जैसे ब्रोकोली और पालक विटामिन सी और मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं।

ये ट्रिप्टोफैन और टायरोसिन अमीनो एसिड के सेरोटोनिन और डोपामाइन के रूपांतरण में दो महत्वपूर्ण तत्व हैं - आनंददायक भावना के लिए जिम्मेदार न्यूरोट्रांसमीटर।

2. नट और बीज

नट और बीज की शक्ति को कभी भी कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। सन, चिया, भांग, कद्दू के बीज, अखरोट, काजू महान धन का केवल एक छोटा सा हिस्सा है जो मूड का स्रोत है, लेकिन ओमेगा -3 फैटी एसिड का भी है।

ट्रिप्टोफैन के उच्चतम प्राकृतिक स्रोतों में से एक एक दिन में मुट्ठी भर काजू है। और नट्स के राजा को न भूलें - बादाम, जिसमें जस्ता (एक संतुलित मूड बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व), लोहा (जो मस्तिष्क की थकान को कम करता है) और स्वस्थ वसा (जो चिंता को कम करता है) होता है।

3. ब्लूबेरी

ब्लूबेरी को सुपरफूड माना जाता है न कि संयोग से। मिठास के ये छोटे, गोल दंश चिंता को दूर करने के लिए बहुत अच्छे हैं। विटामिन, फाइटोन्यूट्रिएंट्स (पौधे के पोषक तत्व) और विभिन्न एंटी-स्ट्रेस एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, ब्लूबेरी मस्तिष्क में खुश संदेशों को सक्रिय करने के लिए एकदम सही स्नैक हैं।

4. कोको

यह कोई रहस्य नहीं है कि उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट खाने से आपको अच्छा महसूस होता है, है ना? ऐसा इसलिए है क्योंकि शरीर कोको के लाभों को प्राप्त करता है - कच्चा घटक जो चॉकलेट स्वाद और रंग देता है। भलाई को बढ़ावा देने के लिए प्रसिद्ध, कोको में फेनिलथाइलामाइन (आपके प्यार में पड़ने पर मस्तिष्क द्वारा उत्पन्न एक ही रसायन) होता है, जो एंडोर्फिन की रिहाई की ओर जाता है।

5. विटामिन बी से भरपूर खाद्य पदार्थ।

बी विटामिन (बी 1, बी 3, बी 6, बी 9, बी 12) के निम्न स्तर को कम मूड में योगदान करने के लिए दिखाया गया है। लंबी अवधि की खुशी के लिए बी विटामिन का एक मजबूत स्रोत आवश्यक है।

विटामिन से भरपूर ऐसे खाद्य पदार्थ हैं फलियां, नट्स, बीज, ब्राउन राइस, दलिया, गहरे हरे रंग की सब्जियां (जैसे पालक और ब्रोकोली), और खाद्य खमीर। विटामिन बी12 जैविक पशु उत्पादों (मछली और डेयरी) में पाया जाता है।

6. केले

ऊर्जा से भरपूर, विटामिन बी6, ट्रिप्टोफैन, आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम, साथ ही यह एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक, फाइबर और ब्लड शुगर रेगुलेटर से भरपूर है, केले बम हैं! दरअसल, सुबह के नाश्ते में केला खाने से शरीर को पूरे दिन के लिए पर्याप्त मैग्नीशियम (स्ट्रेस रिड्यूसर) से पोषण मिलेगा।

7. विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ।

विटामिन डी का बढ़ा हुआ सेवन हैप्पी हार्मोन सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाकर मूड में सुधार कर सकता है। तैलीय मछली, नारियल के दूध, बादाम के दूध और मशरूम में विटामिन डी पाया जा सकता है।

8. जटिल कार्बोहाइड्रेट

छोले, दाल, नट्स, ओट्स, ब्राउन राइस, आलू, मक्का, साबुत अनाज, केला और स्टार्च वाली सब्जियां जैसे कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं (साधारण कार्बोहाइड्रेट के विपरीत, जो मूड स्विंग का कारण बनते हैं)।

9. खसखस जड़

प्राचीन इंकास तनाव दूर करने के लिए खसखस के पाउडर का इस्तेमाल करते थे। कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सोडियम और पोटेशियम से भरपूर, यह मैग्नीशियम और आयरन (चिंता को नियंत्रित करने के लिए दो महत्वपूर्ण पोषक तत्व), जिंक, आयोडीन और विटामिन बी1, बी2, सी और डी जैसे खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है।

10. स्पिरुलिना

स्पिरुलिना ग्रह पर सबसे अधिक पौष्टिक उत्पादों में से एक है! और अगर यह पर्याप्त नहीं है, तो स्पिरुलिना में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड, विटामिन ए, बी, सी, डी, ई, के और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। जैव रासायनिक स्तर पर, स्पिरुलिना खुशी का ग्रीनहाउस है।

खुशी से भरा हुआ, आपका वी। वेलिचकोवा।