2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
उच्च मृत्यु दर के कारणों में से एक संवहनी रोग है और उनमें से सबसे खतरनाक में से एक स्ट्रोक है। दुर्भाग्य से, यह तेजी से युवा लोगों को प्रभावित कर रहा है।
स्ट्रोक का भाग्य या दुर्भाग्य से कोई लेना-देना नहीं है, भले ही किसी व्यक्ति की वंशानुगत प्रवृत्ति हो। यह गंभीर बीमारी जीवनशैली से जुड़ी है, और यह बदल सकती है।
स्ट्रोक कुछ क्षेत्रों में मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति में तेज व्यवधान की विशेषता है। स्ट्रोक को इस्केमिक और रक्तस्रावी में विभाजित किया गया है। इस्केमिक घटनाएं रक्त के थक्के या रक्त वाहिका के रुकावट के साथ-साथ इसके संकुचन के कारण होती हैं।
मस्तिष्क के कुछ क्षेत्रों में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है, ऐसा अचानक होता है और कोशिकाएं जल्दी मर जाती हैं। रक्तस्रावी स्ट्रोक रक्त वाहिका के फटने से होता है - क्षतिग्रस्त पोत से रक्त बहता है और मस्तिष्क का काम बाधित होता है।
रक्त वाहिका के फटने का कारण आमतौर पर उच्च रक्तचाप होता है। इन सबसे ऊपर, स्ट्रोक को रोकने के लिए, आपको अपना आहार बदलने की जरूरत है।
साधारण खाद्य पदार्थों में निहित कई पदार्थों से स्ट्रोक को रोका जा सकता है। उदाहरण के लिए, मैग्नीशियम स्ट्रोक के जोखिम को पंद्रह प्रतिशत तक कम कर देता है।
यह साबुत अनाज, मेवा, हरी सब्जियों, आलूबुखारा में पाया जाता है। मैग्नीशियम उच्च रक्तचाप को कम करता है। स्ट्रोक को रोकने के लिए पालन करने वाला मुख्य नियम अधिक भोजन नहीं करना है।
आपके मेनू में पेक्टिन से भरपूर उत्पाद जैसे अमृत, ताजी सब्जियां और फल, घर का बना जैम शामिल होना चाहिए। ये उत्पाद, साथ ही साबुत रोटी, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं।
मस्तिष्क के अच्छे कामकाज और प्रतिक्रियाओं की गति के लिए हार्मोन एड्रेनालाईन और नॉरएड्रेनालाईन आवश्यक हैं - वे फेनिलएलनिन की उपस्थिति में बनते हैं। यह अंडे, पनीर, क्रीम, दूध, मछली, चिकन और पालतू मांस में पाया जाता है।
मस्तिष्क को भी ट्रिप्टोफैन की आवश्यकता होती है, जो अन्य बातों के अलावा, उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है। केले, अंगूर, सूखे खुबानी, सूखे अंजीर, खजूर, मेवा, पनीर, मछली और टर्की ट्रिप्टोफैन से भरपूर होते हैं।
मस्तिष्क के कार्य और स्पष्ट सोच के लिए भी लाइसिन महत्वपूर्ण है। यह पोल्ट्री, जई, फलियां, मक्का और प्राकृतिक चॉकलेट में पाया जाता है।
उत्पाद जो स्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े से रक्षा करते हैं और उन्हें नष्ट भी कर देते हैं, वे हैं शलजम, मूली, सहिजन, गोभी, ब्रोकोली और फूलगोभी। वे स्ट्रोक के जोखिम को एक तिहाई तक कम कर देते हैं।
खट्टे फल इस जोखिम को पच्चीस प्रतिशत तक कम करते हैं। भूमध्यसागरीय देशों में, लोग शायद ही कभी संवहनी रोग से पीड़ित होते हैं। यह जैतून के तेल के नियमित उपयोग के कारण होता है, जो रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होता है।
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