2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लाल बीट्स को कई महीनों तक स्टोर करने के लिए, आपको पहले इसे छाँटना होगा। क्षतिग्रस्त चुकंदर के सिर को हटा दें - मारा और सड़ा हुआ।
इनका उपयोग जूस या सलाद बनाने के लिए करें, क्योंकि इन्हें स्टोर नहीं किया जा सकता है। बीट्स को छांटने के बाद, उन्हें धोएं नहीं। यदि आप इसे धोते हैं, तो सिर सड़ने लगेंगे।
एक बार जब आप लाल चुकंदर तैयार कर लें, तो प्रत्येक सिर पर तेज चाकू से पत्तियों को काट लें ताकि वे सिर से नमी को अवशोषित न करें।
सभी चुकंदर के सिरों को हवादार कमरे में सूखने के लिए छोड़ दें। जबकि बीट सूख रहे हैं, उन्हें सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं आना चाहिए।
लाल चुकंदर को तहखाने में रखना बेहतर होता है, क्योंकि धूप की कोई संभावना नहीं होती है और तापमान कम होता है। एक अन्य विकल्प यह है कि इसे ऐसे कमरे में रखा जाए जो बहुत गर्म न हो ताकि सिर न बढ़ें।
लाल चुकंदर को अच्छी तरह से स्टोर करने के लिए, आपको रेत से भरे बॉक्स की आवश्यकता होगी। चुकंदर को स्टोर करने के लिए इस्तेमाल करने से पहले, रेत को धूप में सुखाना चाहिए।
कैसेट के तल पर एक मोटी परत में रेत डाली जाती है, ऊपर बीट की व्यवस्था की जाती है और ऊपर से अधिक रेत डाली जाती है। यह बीट्स को नमी के बहुत तेजी से वाष्पीकरण से बचाता है, सड़ांध और मोल्ड को रोकता है।
आपको हर दो सप्ताह में चुकंदर का निरीक्षण करना चाहिए, और यदि आप देखते हैं कि वे अंकुरित हो रहे हैं, तो अंकुरित काट लें ताकि वे नमी न निकालें। बीट के सिर जो सूख जाते हैं उन्हें रेत से हटा दिया जाना चाहिए।
यदि किसी भी सिर पर सड़ने की प्रक्रिया होती है, तो इसे तुरंत रेत से हटा दें, क्षतिग्रस्त हिस्से को काट लें और सलाद के लिए स्वस्थ का उपयोग करें।
आप बीट्स को स्टोर कर सकते हैं यदि आप पंक्तियों के बीच रेत की एक परत डालते हुए, उन्हें एक लंबे पिरामिड के रूप में एक सूखी अंधेरी जगह में व्यवस्थित करते हैं। यह इतना घना होना चाहिए कि सिर न छुए।
सिफारिश की:
क्रिसमस के उपवास के लिए लाल बीट्स के साथ लीन ब्राउनी
धार्मिक या स्वास्थ्य कारणों से उपवास एक सामान्य प्रथा है। किसी भी मामले में, उपवास करने वाले व्यक्ति को खराब आहार के कारण विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी के खिलाफ बीमा करना चाहिए। यह काफी हद तक केवल एक सब्जी - लाल चुकंदर से हासिल किया जा सकता है। इस गहरी जड़ वाले पौधे में कई पोषण और उत्कृष्ट उपचार गुण होते हैं। इससे हम दिनभर के लिए जरूरी विटामिन ए, सी, कैल्शियम, आयरन, फाइबर प्रदान करते हैं। इसके अलावा, चुकंदर में थायमिन, राइबोफ्लेविन, कोलीन, बीटािन, मैग्नीशियम, फास्फोरस,
रूसी व्यंजनों से लाल बीट्स के साथ व्यंजन
रूसी व्यंजनों में, लाल चुकंदर बेहद लोकप्रिय हैं और सभी प्रकार के सूप, सलाद और ऐपेटाइज़र बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। हमारे देश में यह इतनी व्यापक सब्जी 11 वीं शताब्दी की शुरुआत में रूसी व्यंजनों में नहीं जानी जाती थी, और पाक उद्देश्यों के लिए इसका बड़े पैमाने पर उपयोग अंततः 14 वीं शताब्दी के आसपास शलजम और गोभी के साथ आवश्यक था। १६वीं और १७वीं शताब्दी में यह रूसी व्यंजनों के लिए इतना विशिष्ट हो गया कि रूसियों ने इसे स्थानीय सब्जी के रूप में समझना शुरू कर दिया। यहां कु
काली और लाल मिर्च को कैसे स्टोर करें
हमारे द्वारा तैयार किए जाने वाले अधिकांश व्यंजनों में एक चुटकी काली या लाल मिर्च डाली जाती है। आप पिसी हुई मिर्च या पिसी हुई फलियाँ पा सकते हैं, जबकि लाल मिर्च मीठी या गर्म हो सकती है। दोनों मसाले आमतौर पर पेपर बैग या कांच के बक्से में रखे जाते हैं। हालांकि, अक्सर, इन जहाजों में छोटे कीड़े और मक्खियां विकसित होने लगती हैं। ये खराब कीड़े न केवल मसाले को अनुपयोगी बनाते हैं, बल्कि अधिकांश मरम्मत को कैबिनेट में भी स्लाइड करते हैं। ये कीड़े आमतौर पर मीठी लाल मिर्च पर "
लाल दाल कैसे तैयार करें?
हाल ही तक लाल लेंस कई लोगों ने इसे बहुत ही विदेशी और अज्ञात माना है, यह अब कई स्थानीय दुकानों में पाया जा सकता है। लेकिन इसके साथ क्या करना है और यह कैसे तैयार किया जाता है , हमारा सुझाव है कि आप निम्नलिखित पंक्तियों से सीखें। 1. लाल दाल वास्तव में छिलके वाली दाल होती है, और उन्हें अच्छी तरह से धोने के अलावा, आपको खाना पकाने के दौरान पहले या दूसरे पानी को फेंकने की आवश्यकता नहीं होती है - हरी या भूरी दाल के साथ पकाते समय एक विशिष्ट क्रिया। 2.
एक अच्छा एवोकैडो कैसे जानें और इसे कैसे स्टोर करें
एवोकैडो मोनोअनसैचुरेटेड एसिड से भरपूर होते हैं, जो आपको धड़ में वसा से लड़ने में मदद करते हैं, जो बदले में हृदय रोग का खतरा पैदा करता है। इसके अलावा, एवोकैडो पोटेशियम, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड, प्रोटीन, विटामिन बी 6, के और ई में उच्च होते हैं। अनुशंसित मात्रा प्रति दिन आधे से अधिक एवोकैडो नहीं है। अन्य फलों और सब्जियों के विपरीत, एवोकैडो को अधिक भद्दा और स्थिर दिखने की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि वे वास्तव में अच्छे हैं। अच्छे, दृढ़, दृढ़ और हरे फल कच्चे हैं और उन
