2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम सभी स्वादिष्ट खाना खाना चाहते हैं और साथ ही अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करना चाहते हैं। वजन कम करने की कुंजी अजीब है, क्योंकि यह पहली नज़र में सही नाश्ता लग सकता है।
बहुत से लोग पाते हैं कि अगर वे नाश्ता बिल्कुल नहीं करते हैं या जागने के बाद बहुत कम खाते हैं तो वजन कम करना आसान होता है। पर ये स्थिति नहीं है।
रात में सोने के दौरान, शरीर काम करना बंद नहीं करता है - यह सक्रिय रूप से संसाधित करता है कि हमने दिन में क्या खाया। यह ऊर्जा कोशिकाओं को नवीनीकृत करने और अंगों और ऊतकों को पोषण देने के लिए जाती है।
इसलिए जो लोग रात को खाना खाने के लिए उठते हैं उनके अलावा शरीर में भूख का अहसास होता है। भले ही हमें एहसास न हो कि हम भूखे हैं, भूख सेलुलर स्तर पर है।
कोशिकाओं में कई फ्री रेडिकल्स, टॉक्सिन्स और थोड़ा पानी जमा हो गया है। कोशिकाओं को जागने और चयापचय को सक्रिय करने के लिए पोषण की आवश्यकता होती है। यह ठीक नाश्ते का कार्य है।
यदि आप जागने के बाद नाश्ता नहीं करते हैं, तो लगभग एक या दो घंटे बाद आप चिड़चिड़े या बेवजह असहाय महसूस करेंगे।
यह मस्तिष्क को पोषण देने वाले ग्लूकोज के स्तर में कमी के कारण होता है। इससे मांसपेशियों में कमजोरी भी आती है। आप केवल तभी खाना चाहेंगे जब आपका ग्लूकोज स्तर गंभीर रूप से कम हो जाएगा। तब तुम जितना खाओगे, उससे कहीं अधिक खाओगे।
फास्ट कार्बोहाइड्रेट जैसे क्रोइसैन, मीठी मूसली, विभिन्न प्रकार की पेस्ट्री के साथ नाश्ता करना अनुचित है। वजन कम करने और ऊर्जावान रहने के लिए आपको नाश्ता ठीक से करने की जरूरत है।
एक उचित नाश्ते में प्रोटीन, कम वसा और धीमी कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो अधिक धीरे-धीरे टूट जाते हैं। वजन घटाने के लिए दलिया के साथ थोड़ा स्किम दूध, या उबला हुआ एक प्रकार का अनाज, साथ ही उबला हुआ चिकन पट्टिका, उबले हुए मीटबॉल या उबले अंडे के साथ नाश्ता करना उपयुक्त है।
वसा गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल या थोड़े से गाय के तेल द्वारा प्रदान की जाती है। नाश्ते के लिए सब्जियों या फलों को शामिल करना अच्छा होता है।
यदि आप नाश्ता नहीं कर सकते हैं क्योंकि आप इसके अभ्यस्त नहीं हैं, तो पहले एक उबले अंडे और फल के साथ नाश्ता करें और धीरे-धीरे नाश्ता करना सीखें।
सही नाश्ते में चीनी और क्रीम के बिना असली कॉफी, या हर्बल या काली चाय को थोड़े से शहद के साथ मीठा किया जाता है।
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