2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बहुत बार लोग दृष्टि को हल्के में लेते हैं और समस्या होने पर आंखों के स्वास्थ्य के बारे में सोचना शुरू कर देते हैं। दृश्य धारणा अत्यंत महत्वपूर्ण है। उसके लिए धन्यवाद, हम अपने आस-पास की दुनिया को देखने और जीवन की पेशकश की सुंदरियों का आनंद लेने का प्रबंधन करते हैं।
आंखों की देखभाल जटिल है, और इसका एक हिस्सा उचित पोषण है। भोजन आपकी आंखों को विभिन्न बीमारियों से बचाने और आपकी आंखों की रोशनी को बनाए रखने में मदद कर सकता है। यहाँ आपकी आँखों के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं:
1. गाजर
याद कीजिए जब आपकी मां आपको बताती थीं कि गाजर आपकी आंखों के लिए कितनी जरूरी है? हाँ, वह सही थी। स्वस्थ आंखों के लिए गाजर सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है। इनमें पर्याप्त विटामिन ए होता है, जो रतौंधी को रोक सकता है और रेटिना के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। गाजर में एंटीऑक्सिडेंट, बीटा-कैरोटीन, लाइकोपीन और ल्यूटिन होते हैं और इसलिए मैकुलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद के खतरे को कम करते हैं।
2. सामन और सार्डिन
अगर आप अपनी खूबसूरती को बरकरार रखना चाहते हैं तो मछली का अधिक सेवन करें। मछली विशेष रूप से आंखों के लिए अच्छी होती है क्योंकि यह ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है। ओमेगा-3 फैटी एसिड का नियमित सेवन आंखों में स्थित छोटी रक्त वाहिकाओं की रक्षा करता है। सप्ताह में कम से कम दो बार मछली जैसे सैल्मन, हेरिंग या सार्डिन खाएं।
3. ब्रोकोली
ब्रोकली कितनी सेहतमंद और उपयोगी है, इसकी जानकारी शायद ही किसी को न मिली हो। इसलिए, आप निश्चित रूप से इस तथ्य से आश्चर्यचकित नहीं होंगे कि ब्रोकली स्वस्थ दिखने के लिए सबसे अधिक अनुशंसित खाद्य पदार्थों में से एक है। वे एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत हैं और एक काटने में इतने सारे पोषक तत्व प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका है। ब्रोकली के सेवन से आप एक साथ विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन सी दर्ज करेंगे, जो एक साथ मिलकर अच्छी दृष्टि बनाए रखने के लिए संघर्ष करेंगे।
4. पालक
इस हरे पौधे में बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन, प्लस विटामिन सी और विटामिन ई जैसे कैरोटीनॉयड होते हैं। पालक निस्संदेह धब्बेदार अध: पतन और रतौंधी से बचाने में मदद करता है।
5. अंडे
यह बात आपको जरूर हैरान कर देगी, लेकिन यह सच है - अंडे से आंखों की सेहत में सुधार होता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप तले हुए अंडे या उबले अंडे पसंद करते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि अंडे को आहार से बाहर न करें। अंडे में पाया जाने वाला विटामिन ए आंख के रेटिना के स्वास्थ्य में सुधार करता है। इसके अलावा, अंडे में बी विटामिन, आवश्यक फैटी एसिड और जिंक होता है। इसलिए अक्सर अंडे का सेवन करें। यह आपकी उपस्थिति में सुधार करेगा और आपकी रेखा को बनाए रखेगा।
6. बादाम
खस्ता और स्वादिष्ट, बादाम विटामिन ई से भरपूर होते हैं। यह विटामिन उम्र बढ़ने के परिणामस्वरूप होने वाली दृष्टि समस्याओं के विकास को धीमा कर देता है, और मोतियाबिंद को रोक सकता है।
7. जामुन, ब्लूबेरी, रसभरी
ये छोटे मीठे फल एंटीऑक्सिडेंट का एक अद्भुत स्रोत हैं, जो अध्ययनों से पता चला है कि आंखों की बीमारी का खतरा कम होता है। इनमें बहुत सारा विटामिन सी होता है और इस प्रकार यह आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सही संयोजन बनाता है।
अन्य खाद्य पदार्थ जो आंखों के लिए अच्छे हैं, वे हैं कद्दू, टमाटर, गोभी, लहसुन, दूध, एवोकैडो, पपीता, खुबानी, नींबू, संतरा, डार्क चॉकलेट, सीप।
हम जो कुछ भी खाते हैं उसका प्रभाव हमारे शरीर पर पड़ता है। भोजन का प्रभाव सकारात्मक होगा या नकारात्मक यह केवल हम पर और हमारे द्वारा चुने गए विकल्पों पर निर्भर करता है।
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