खाद्य पदार्थ जो भूख बढ़ाते हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

पोषण विशेषज्ञ इस बात पर अड़े हुए हैं कि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, चाहे कितनी भी भीड़ क्यों न हो, न केवल हमें तृप्त करेगा, बल्कि हमारी भूख को और बढ़ाएगा।

कारण यह है कि प्रसंस्करण के दौरान इन उत्पादों का पोषण मूल्य गायब हो गया है। वे भूख की भावना को मजबूत करते हैं, भले ही हमने उन्हें कुछ मिनट पहले खाया हो।

च्यूइंग गम

च्युइंग गम लार और गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करता है। यह प्रक्रिया हमारे शरीर को धोखा देती है कि हमारे मुंह में भोजन है, जिससे हमें अधिक भूख लगती है।

आहार सोडा

डाइटरी सोडा में आर्टिफिशियल स्वीटनर होते हैं, जो न सिर्फ शरीर को कोई उपयोगी पदार्थ पहुंचाते हैं, बल्कि हमें भूखा भी रखते हैं। मिठास शुरू में तृप्ति की भावना देती है, लेकिन फिर भूख बढ़ा देती है।

उच्च फ़्रुक्टोस मकई शरबत

उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप में लगभग सभी पदार्थ संसाधित होते हैं, यही वजह है कि इसका मध्यम सेवन भी हानिकारक है।

सिरप हमारे शरीर को धोखा देता है, इसलिए जितना अधिक हम इसे लेते हैं, उतना ही हमें बाद में भूख लगती है। उच्च फ्रुक्टोज सिरप हार्मोन लेप्टिन के स्राव को धीमा कर देता है, जो तृप्ति में महत्वपूर्ण है।

जमे हुए डिनर

फ्रोजन डिनर में हमें तृप्त करने के लिए पर्याप्त कैलोरी नहीं होती है। इन उत्पादों के प्रसंस्करण के दौरान, सभी पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। फ्रोजन डिनर को आमतौर पर माइक्रोवेव में पिघलाया जाता है, जो भोजन की गुणवत्ता को और नुकसान पहुंचाता है।

मिठाइयाँ

मिठाई भी हमें तृप्त नहीं कर सकती। पेस्ट्री और केक सफेद चीनी से भरे हुए हैं, जो अस्थायी रूप से हमारी भूख की भावना को कम कर देता है, लेकिन इसके तुरंत बाद हम वास्तव में भूख से ज्यादा भूखे हो जाते हैं।

इसलिए बेहतर है कि कुछ भी मीठा न खाएं, खासकर मुख्य भोजन से पहले।

चीनी मिठाई

मुख्य भोजन के बीच हम जो मीठी चॉकलेट और चीनी की छड़ें खाते हैं, वे मिठास से भरी होती हैं। बहुत से लोग नाश्ते के बजाय उन्हें खाते हैं, लेकिन वे पहले भोजन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं।

इन मिठाइयों को बहुत अधिक संसाधित किया जाता है और फिर हमें जरूरत से ज्यादा खाने के लिए मजबूर किया जाता है।