दही है फायदेमंद, लेकिन दिन में सिर्फ एक बाल्टी

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वीडियो: सुबह खाली पेट दही खाने के फायदे | Benefits Of Eating Curd Empty Stomach In Morning | Boldsky 2024, नवंबर
दही है फायदेमंद, लेकिन दिन में सिर्फ एक बाल्टी
दही है फायदेमंद, लेकिन दिन में सिर्फ एक बाल्टी
Anonim

दही के फायदे निर्विवाद हैं। हालांकि, अधिकांश उत्पादों की तरह, हमें इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए ताकि हम अपने शरीर को परेशान किए बिना इसमें मौजूद पोषक तत्वों का अधिक से अधिक लाभ उठा सकें।

किण्वन प्रक्रियाओं के दौरान प्राप्त दूध शर्करा की उच्च सामग्री के कारण इसकी संरचना ताजा से भिन्न होती है।

दही उपयोगी प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट में उच्च है। कई पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर इसे हड्डियों के फ्रैक्चर और अव्यवस्था के लिए सलाह देते हैं क्योंकि इसमें शुद्ध कैल्शियम आयन होते हैं।

कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के विकारों के लिए प्रशिक्षण से वसूली के लिए भी इसे लेने की सिफारिश की जाती है। मायोकार्डियल फंक्शन के लिए कैल्शियम आयन एक बहुत ही महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट हैं।

विशुद्ध रूप से स्वास्थ्य लाभ के अलावा दही उल्लेखनीय आहार संकेतक हैं। यह वसा में कम है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए आवश्यक उत्पाद बनाता है।

दही
दही

दूध से कपटी रोग से पीड़ित लोगों को वे कार्बोहाइड्रेट मिलते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है, जिसे उनका शरीर तेजी से और आसानी से संसाधित कर पाता है।

दही रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सफलतापूर्वक कम करता है। यह दिखाया गया है कि दूध के सेवन के एक सप्ताह के बाद, खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर 30 प्रतिशत से अधिक गिर सकता है। यह एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय प्रणाली के अन्य रोगों के जोखिम को कम करता है।

दही के दैनिक उपयोग का एक अन्य कारण यह है कि यह तीव्र कब्ज - कब्ज और जठरांत्र संबंधी मार्ग में रुकावट से जुड़े अन्य रोगों के खिलाफ एक प्रभावी उपाय है।

यह स्टीटोरिया से निपटने में भी प्रभावी है। इसमें मौजूद लैक्टोज दिन में अतिरिक्त ऊर्जा देता है।

विशेषज्ञ रोजाना दही के सेवन की सलाह देते हैं, लेकिन इसकी मात्रा 400 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। दलिया या एक चम्मच गर्म शहद या गुलाब, रसभरी, स्ट्रॉबेरी के एक चम्मच जैम के साथ लेना अच्छा है।

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