केफिर के स्वास्थ्य लाभ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

केफिर नाम दूध में केफिर अनाज के किण्वन के बाद प्राप्त पेय है। इसकी लोकप्रियता और नए सिरे से प्रसिद्धि इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में नए शोध और खोजों के कारण है।

केफिर बीन्स या केफिर मशरूम प्राचीन काल से जाना जाता है और इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। आज इस प्रथा को धीरे-धीरे पुनर्जीवित किया जा रहा है। सबसे पहले, केफिर आंतों और मूत्र प्रणाली के लिए अच्छा है। कुछ मामलों में इसका कमजोर प्रभाव पड़ता है।

यह सब किण्वन समय में कमी और वृद्धि, साथ ही केफिर-दूध अनुपात पर निर्भर करता है। इसके नियमित सेवन से पेट के विकार दूर होते हैं, सूजन, गैस कम होती है, नियमित पेट और स्वस्थ पाचन तंत्र मिलता है। यह हानिकारक और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की भूख को भी कम करता है।

हालांकि, केफिर के फायदे यहीं खत्म नहीं होते हैं। अनुसंधान अभी भी किया जा रहा है, लेकिन यह साबित हो गया है कि पेय कुछ प्रकार की एलर्जी, त्वचा रोग, मुँहासे और कोलाइटिस को ठीक करता है। स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बनाए रखने के लिए इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, सभी लाभकारी बैक्टीरिया और विटामिन के लिए धन्यवाद।

एक स्वस्थ शरीर ने ऊर्जा में वृद्धि की है और स्वास्थ्य और शांति की भावना पैदा करता है। दूसरी ओर, केफिर चिंता, अवसाद और अवसाद को कम करने का कार्य करता है। यह हृदय और रक्त पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है। केफिर को लैक्टोज असहिष्णुता को ठीक करने के लिए दिखाया गया है।

तिब्बती मशरूम उपचार में शराब का सेवन शामिल नहीं है। वास्तव में, तिब्बती मशरूम का उपयोग शराब के इलाज के लिए भी किया जाता है। यह चयापचय को पूरी तरह से बहाल कर सकता है।

इस तरह यह शराब के सेवन से होने वाले सभी रोगों को ठीक करता है। केफिर बीन्स की किंवदंती कहती है कि उन्हें एक पोलिश प्रोफेसर द्वारा यूरोप लाया गया था जो सिरोसिस से ठीक हो गया था।

केफिर मशरूम अपने उपयोगी गुणों के कारण इसमें निहित खमीर और लाभकारी बैक्टीरिया के कारण होता है। साथ ही इसमें मिनरल्स और जरूरी अमीनो एसिड पाए जाते हैं, जो शरीर को खुद को ठीक करने और खुद को बनाए रखने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन आधा पचता है, इसलिए इसे पचाना आसान होता है।

सामान्य तौर पर, केफिर आसानी से पचने योग्य होता है। यह आंतों को साफ करता है और शरीर को लाभकारी बैक्टीरिया, खमीर, विटामिन, खनिज और प्रोटीन की आपूर्ति करता है। केफिर एक स्वच्छ, संतुलित और स्वस्थ भोजन है। इसका सेवन एक स्वस्थ और अच्छी तरह से काम करने वाली प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखता है।

इसके कई लाभों के कारण केफिर का उपयोग एड्स, क्रोनिक थकान सिंड्रोम, दाद, कैंसर से पीड़ित रोगियों की स्थिति को दूर करने के लिए भी किया जाता है। इसका उपयोग अनिद्रा, अवसाद, अति सक्रियता और एकाग्रता की कमी के गंभीर रूपों से पीड़ित लोगों में भी किया जाता है।

केफिर एक संतुलित आंतरिक पारिस्थितिकी तंत्र है और अच्छे स्वास्थ्य को ठीक करने और बनाए रखने के द्वारा दीर्घायु सुनिश्चित करता है।