2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
रेड मीट गर्भवती माताओं के लिए बेहद उपयुक्त है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि अगर वे मुख्य रूप से पोर्क चॉप पर ध्यान केंद्रित करती हैं, खासकर गर्भावस्था के पहले तीन महीनों के दौरान, तो अन्य महिलाओं की तुलना में एक शांत और नम्र बच्चे को जन्म देने की संभावना आठ गुना अधिक होती है।
इसका कारण तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए मूल्यवान विटामिन बी12 है। यदि रेड मीट का नियमित सेवन नहीं किया जाता है और, तदनुसार, महत्वपूर्ण विटामिन, तो बच्चों के मस्तिष्क में एक विशिष्ट हार्मोन का स्राव, जिसका कार्य नवजात शिशुओं को शांत करना है, नहीं हो सकता है। बीजीएनईएस के हवाले से इस वैज्ञानिक के पास नीदरलैंड के वैज्ञानिक पहुंचे हैं।
अधिक संतुलित संतान के लिए, पोर्क चॉप के अलावा, गर्भवती महिलाएं बहुत सारी मछली और डेयरी उत्पाद खा सकती हैं, जिनमें बी 12 की मात्रा भी अधिक होती है।
कई रोगों की रोकथाम में विटामिन बी12 के अच्छे परिणाम दिखाए गए हैं। यह मनोभ्रंश को रोकता है, हृदय प्रणाली के रोगों से बचाता है, गर्भाधान में कठिनाइयों से सफलतापूर्वक लड़ता है।
रेड मीट में निहित विटामिन तंत्रिका कोशिकाओं के विकास पर अत्यंत लाभकारी प्रभाव डालता है। आधिकारिक अध्ययनों से साबित होता है कि इसमें दर्द को दूर करने की क्षमता है, यह तंत्रिका तंत्र के विभिन्न रोगों में उपयोगी है।
केराटिन की उच्च सामग्री के कारण पोषण विशेषज्ञ रेड मीट को महत्व देते हैं। यह घटक स्वस्थ नाखूनों और चमकदार बालों के लिए उपयोगी है।
स्वाभाविक रूप से, लाल मांस का सेवन स्वाद और माप के साथ किया जाना चाहिए। बीफ और पोर्क चॉप्स के अत्यधिक सेवन से रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है। यह अनिवार्य रूप से हृदय की समस्याओं की ओर जाता है।
समाधान यह है कि लाल मांस को बिना अतिरिक्त वसा के पकाना है और साथ ही अतिरिक्त सफेद बेकन को सावधानीपूर्वक साफ करना है।
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