2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फल विटामिन का सबसे अच्छा स्रोत हैं। खनिजों और ट्रेस तत्वों के साथ, वे शरीर की सुरक्षा को मजबूत करते हैं।
फ्रूट प्यूरी बच्चे के लिए एक अत्यंत उपयोगी भोजन है, और यह बच्चे को खिलाने के लिए मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है।
कौन सी प्यूरी बेहतर है: घर का बना या स्टोर से खरीदा?
तैयार प्यूरी माँ को हमेशा के लिए दुर्लभ समय से बचाती है, लेकिन प्यार और देखभाल के साथ घर का बना बेबी फ्रूट फ़ूड स्वास्थ्यवर्धक और अधिक विविध होता है क्योंकि यह फलों के विस्तृत चयन की अनुमति देता है।
अभ्यास से पता चला है कि घर का बना प्यूरी खिलाना आसान हो जाता है और यह उनके महान लाभों में से एक माना जाता है।
शिशुओं के लिए घर पर बनी प्यूरी में फलों में अधिकांश उपयोगी पदार्थ होते हैं और इसलिए बच्चे को आवश्यक विटामिन और खनिज उसकी फल प्यूरी के माध्यम से प्रदान किए जाते हैं।
फ्रूट प्यूरी कैसे तैयार की जाती है?
जिस फल से आप होंगे उसके लिए सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकता फ्रूट प्यूरी तैयार करें, स्वस्थ और स्वच्छ रहना है। सड़े हुए लोगों को पहचानना और निकालना आसान होता है, लेकिन अगर फल की संरचना के बारे में कोई संदेह है, तो प्रसंस्करण से पहले उन्हें एक घंटे के लिए पानी में भिगोना एक अच्छा विचार है।
प्यूरी बनाने से पहले फलों को भाप देना सबसे अच्छा है, और इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि इसे ज़्यादा न पकाएँ, क्योंकि यह अपने पोषक तत्वों को खो देगा।
प्यूरी का वांछित घनत्व प्राप्त करने के लिए, फल में थोड़ा पानी डाला जाता है और फिर मैश किया जाता है। यह सरल तकनीक है फल प्यूरी की तैयारी बच्चे के लिए।
बच्चे के लिए इस भोजन के पूर्ण होने के लिए एक और महत्वपूर्ण शर्त यह है कि हमेशा विशिष्ट भोजन की तैयारी की जाए। जो बचता है उसे फेंक देना चाहिए, बाद में खाने के लिए नहीं छोड़ना चाहिए। फ्रूट प्यूरे अगर ठीक से संरक्षित किया जाए तो इसे बाद में भी खाया जा सकता है। इसका मतलब है कि जार को बंद करके 20-25 मिनट के लिए उबाल लें।
फ्रूट प्यूरी के साथ आसान रेसिपी
केले और सेब के साथ प्यूरी - आधा सेब को साफ, छीलकर उबाला जाता है। ½ केला मैश किया हुआ है। सब कुछ तनाव, 30 मिलीग्राम सूत्र जोड़ें। एक भोजन के लिए।
सेब, नाशपाती और प्रून प्यूरी - 1 सेब, 1 नाशपाती और 2 prunes को धोया, छीलकर और उबाला जाता है। उन्हें शुद्ध किया जाता है और वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए उनमें अनुकूलित दूध मिलाया जाता है।
चावल के साथ फ्रूट प्यूरी - आधा कप चावल को साफ करके, धोकर उबाला जाता है। 1 सेब और 1 आड़ू को धोकर, छीलकर दूसरे बाउल में उबाला जाता है। सब कुछ शुद्ध और हल्का मीठा है। आप खरबूजे का एक टुकड़ा भी डाल सकते हैं, जिसे मैश भी किया जाना चाहिए।
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