2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ओमेगा -3 फैटी एसिड के शरीर और मस्तिष्क के लिए अलग-अलग लाभ हैं।
कई स्वास्थ्य संगठन कम से कम 250-500 मिलीग्राम. लेने की सलाह देते हैं ओमेगा 3 वयस्कों में प्रति दिन।
के साथ सूची ब्राउज़ करें ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च 12 खाद्य पदार्थ:
1. मैकेरल
मैकेरल पोषक तत्वों में अविश्वसनीय रूप से समृद्ध है - 100 मिलीग्राम मैकेरल में विटामिन बी 12 के अनुशंसित दैनिक सेवन का 200% और सेलेनियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का 100% होता है।
की सामग्री ओमेगा -3 फैटी एसिड: 5. 134 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम मैकेरल।
2. सामन
सैल्मन में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, पोटेशियम, सेलेनियम और बी विटामिन शामिल हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 2. 100 ग्राम सैल्मन में 260 मिलीग्राम।
3. कॉड लिवर ऑयल
कॉड लिवर ऑयल, c. होने के अलावा ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च इसमें विटामिन डी के अनुशंसित दैनिक सेवन का 338% और विटामिन ए के अनुशंसित दैनिक सेवन का 270% शामिल है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 2. प्रति चम्मच 664 मिलीग्राम।
4. हेरिंग
मानक स्मोक्ड हेरिंग पट्टिका में विटामिन डी और सेलेनियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग 100% और विटामिन बी 12 के अनुशंसित दैनिक सेवन का 50% होता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 1. 100 ग्राम हेरिंग में 729 मिलीग्राम।
5. कस्तूरी
सीप में ग्रह पर किसी भी अन्य भोजन की तुलना में अधिक जस्ता होता है। केवल 100 ग्राम सीप में जिंक के अनुशंसित दैनिक सेवन का 600%, शहद के अनुशंसित दैनिक सेवन का 200% और विटामिन बी 12 के अनुशंसित दैनिक सेवन का 300% होता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 100 ग्राम सीप में 672 मिलीग्राम।
6. सार्डिन
149 ग्राम सार्डिन विटामिन बी 12 के अनुशंसित दैनिक सेवन का 200% से अधिक और विटामिन डी और सेलेनियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का 100% से अधिक प्रदान करता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 1. सार्डिन के 15 ग्राम में 480 मिलीग्राम।
7. एंकोवीज़
एंकोवी विटामिन बी3, सेलेनियम और कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 2. 100 ग्राम एंकोवी में 113 मिलीग्राम।
8. कैवियार
कैवियार में कोलीन की मात्रा अधिक होती है और ओमेगा -6 फैटी एसिड में अत्यधिक उच्च होता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 6. 100 ग्राम कैवियार में 789 मिलीग्राम।
9. अलसी
यह अलसी है ओमेगा -3 का सबसे अमीर स्रोत अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, यही कारण है कि अलसी के तेल का उपयोग अक्सर आहार पूरक के रूप में किया जाता है।
यह फाइबर, विटामिन ई, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों में भी बहुत अधिक है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: अलसी के तेल के एक चम्मच (14. 3 ग्राम) के लिए 7. 196 मिलीग्राम।
10. चिया बीज
चिया बीज अविश्वसनीय रूप से तृप्त करने वाले होते हैं - वे मैंगनीज, कैल्शियम, फास्फोरस और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 4. 28 ग्राम चिया सीड्स में 915 मिलीग्राम।
11. पागल
अखरोट बहुत ही पौष्टिक और फाइबर से भरपूर होता है। इनमें बड़ी मात्रा में तांबा, मैंगनीज, विटामिन ई और महत्वपूर्ण पौधों के यौगिक भी होते हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 2. अखरोट के 28 ग्राम में 542 मिलीग्राम।
12. सोयाबीन
सोया फाइबर, विटामिन बी2, विटामिन बी9, विटामिन के, मैग्नीशियम और पोटेशियम का अच्छा स्रोत है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड सामग्री: 1. 100 ग्राम सोया में 443 मिलीग्राम।
सिफारिश की:
ओमेगा -3 फैटी एसिड
ओमेगा -3 फैटी एसिड स्वस्थ वसा हैं जो कार्डियोवैस्कुलर बीमारी, अवसाद, अस्थमा और रूमेटोइड गठिया सहित स्वास्थ्य समस्याओं की एक विस्तृत श्रृंखला को रोकने में मदद करते हैं। ओमेगा ३ ओमेगा ६ फैटी एसिड के साथ मिलकर शरीर में कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। मक्खन और चरबी में निहित संतृप्त वसा के विपरीत, ओमेगा -3 फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड हैं। पॉलीअनसेचुरेटेड वसा कमरे के तापमान पर तरल होते हैं और ठंडा या जमे हुए होने पर भी तरल रहते हैं। तीन सबसे महत्वपू
ओमेगा -6 फैटी एसिड
ओमेगा -6 फैटी एसिड आवश्यक फैटी एसिड हैं। वे मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। शरीर उन्हें अपने आप संश्लेषित नहीं कर सकता - उन्हें भोजन के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए। ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ, ओमेगा -6 फैटी एसिड मस्तिष्क के कार्य के साथ-साथ सामान्य वृद्धि और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (PUFA) के रूप में भी जाना जाता है, वे बालों के विकास, ताजी त्वचा को बढ़ावा देते हैं, हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं, चयापचय को नियंत्रित कर
ओमेगा 9 फैटी एसिड - वे क्या हैं?
शरीर को वसा की आवश्यकता होती है क्योंकि वे एक ऊर्जा आरक्षित का प्रतिनिधित्व करते हैं, कोशिका झिल्ली का हिस्सा होते हैं और एक सुरक्षात्मक परत के साथ आंतरिक अंगों को कवर करते हैं। फैटी एसिड की एक विशेष भूमिका होती है - वे पदार्थों के संश्लेषण के लिए एक कच्चा माल हैं जो रक्तचाप को कम करते हैं, तापमान बढ़ाते हैं, तंत्रिका तंतुओं की संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं और कई अन्य कार्य करते हैं। फैटी एसिड को तीन वर्गों में बांटा गया है:
ओमेगा -6 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ
ओमेगा -6 फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के समूह से संबंधित हैं। यह मानव शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे भोजन के साथ प्राप्त किया जाना चाहिए। ओमेगा -6 फैटी एसिड रक्त को थक्का जमने में मदद करता है। जब पर्याप्त और संतुलित तरीके से लिया जाता है, तो वे रक्त प्रवाह में योगदान करते हैं। वे मांसपेशियों की लोच बढ़ाने में मदद करते हैं, रक्त शर्करा को स्थिर करते हैं, हृदय गति को नियंत्रित करते हैं, हार्मोनल अवधियों और रजोनिवृत्ति को विनियमित करने में मदद
ये ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं
ओमेगा -3 फैटी एसिड हमारे स्वास्थ्य के लिए असीम रूप से कई लाभ हैं। वे खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, हृदय और मस्तिष्क के समुचित कार्य में मदद करते हैं, हमारी रक्त वाहिकाओं की देखभाल करते हैं, हमारे शरीर के सभी अंगों और प्रणालियों की स्थिति में सुधार करते हैं। वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक प्रतिदिन लगभग 500 मिलीग्राम है। हम उन्हें पूरक और भोजन के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं। पूरक व्यावहारिक रूप से अनावश्यक हैं, जब तक हम उचित आहार का पालन करते हैं और पर्याप्त मात्र