2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ओमेगा -3 फैटी एसिड हमारे स्वास्थ्य के लिए असीम रूप से कई लाभ हैं। वे खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, हृदय और मस्तिष्क के समुचित कार्य में मदद करते हैं, हमारी रक्त वाहिकाओं की देखभाल करते हैं, हमारे शरीर के सभी अंगों और प्रणालियों की स्थिति में सुधार करते हैं।
वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक प्रतिदिन लगभग 500 मिलीग्राम है। हम उन्हें पूरक और भोजन के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं। पूरक व्यावहारिक रूप से अनावश्यक हैं, जब तक हम उचित आहार का पालन करते हैं और पर्याप्त मात्रा में उपभोग करते हैं खाना, इन फैटी एसिड में समृद्ध। वे यहाँ हैं।
छोटी समुद्री मछली
तैलीय मछली कुछ बेहतरीन मानी जाती हैं ओमेगा-3 के स्रोत. यही कारण है कि भूमध्यसागरीय आहार को दुनिया में सबसे स्वस्थ में से एक माना जाता है। मैकेरल मछली में से एक है जो फैटी एसिड में सबसे अमीर है। इसका केवल 100 ग्राम प्रतिदिन हमें अनुशंसित दैनिक खुराक प्रदान करता है, लेकिन बी-समूह विटामिन और सेलेनियम भी प्रदान करता है। इसे पकाकर खाएं - इससे सभी उपयोगी गुण सुरक्षित रहेंगे।
सैल्मन
यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिनमें सबसे अधिक पोषक तत्व होते हैं। इसमें उच्चतम गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कई खनिज और विटामिन होते हैं, जिनमें मैग्नीशियम, सेलेनियम और बी विटामिन की उच्च खुराक शामिल हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं उनमें हृदय रोग का खतरा कम होता है और वैज्ञानिकों का मानना है कि इसका कारण है वसायुक्त अम्ल जिसमें सामन प्रचुर मात्रा में होता है।
कॉड लिवर
यह भोजन के बजाय पूरक है। यह वसा के रूप में होता है और इसके केवल एक चम्मच में आवश्यक फैटी एसिड और विटामिन डी होता है। हालांकि, आपको इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए, क्योंकि विटामिन ए, जो इस तेल की संरचना में भी प्रचुर मात्रा में है, अत्यधिक मात्रा में खतरनाक हो सकता है। राशियाँ।
सन का बीज
यदि आप पशु उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं, तो अलसी ओमेगा -3 की सही खुराक पाने का एक शानदार तरीका है। १५ ग्राम, या एक बड़ा चमचा, २००० ग्राम से अधिक होता है ओमेगा 3. अलसी फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन ई से भी भरपूर होती है।
अखरोट
अखरोट एक सुपरफूड है। उनके पास बहुत अधिक उपयोगी वसा और आयोडीन, मैग्नीशियम, विटामिन ई और वनस्पति प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा है। यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें छील न दें, क्योंकि यह नट के खोल में है कि उनमें सबसे उपयोगी पदार्थ होते हैं। एक दिन में 30 ग्राम अखरोट हमें लगभग 2000 मिलीग्राम ओमेगा -3 प्रदान करते हैं।
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ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च 12 खाद्य पदार्थ
ओमेगा -3 फैटी एसिड के शरीर और मस्तिष्क के लिए अलग-अलग लाभ हैं। कई स्वास्थ्य संगठन कम से कम 250-500 मिलीग्राम . लेने की सलाह देते हैं ओमेगा 3 वयस्कों में प्रति दिन। के साथ सूची ब्राउज़ करें ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च 12 खाद्य पदार्थ :
ओमेगा 9 फैटी एसिड - वे क्या हैं?
शरीर को वसा की आवश्यकता होती है क्योंकि वे एक ऊर्जा आरक्षित का प्रतिनिधित्व करते हैं, कोशिका झिल्ली का हिस्सा होते हैं और एक सुरक्षात्मक परत के साथ आंतरिक अंगों को कवर करते हैं। फैटी एसिड की एक विशेष भूमिका होती है - वे पदार्थों के संश्लेषण के लिए एक कच्चा माल हैं जो रक्तचाप को कम करते हैं, तापमान बढ़ाते हैं, तंत्रिका तंतुओं की संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं और कई अन्य कार्य करते हैं। फैटी एसिड को तीन वर्गों में बांटा गया है:
ओमेगा -6 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ
ओमेगा -6 फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के समूह से संबंधित हैं। यह मानव शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे भोजन के साथ प्राप्त किया जाना चाहिए। ओमेगा -6 फैटी एसिड रक्त को थक्का जमने में मदद करता है। जब पर्याप्त और संतुलित तरीके से लिया जाता है, तो वे रक्त प्रवाह में योगदान करते हैं। वे मांसपेशियों की लोच बढ़ाने में मदद करते हैं, रक्त शर्करा को स्थिर करते हैं, हृदय गति को नियंत्रित करते हैं, हार्मोनल अवधियों और रजोनिवृत्ति को विनियमित करने में मदद
अवसाद और आत्महत्या से बचाते हैं ओमेगा 3 फैटी एसिड
आप एक उदास व्यक्ति को आत्महत्या करने से कैसे रोक सकते हैं? कोलंबिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं का कहना है कि पहले उनका रक्त परीक्षण किया जाना चाहिए। उनके अनुसार, जिन लोगों के शरीर में ओमेगा 3 फैटी एसिड की कमी होती है, उनमें आत्महत्या का खतरा होता है। अतिरिक्त शोध से नई खोज की पुष्टि होती है, जिससे पता चलता है कि जो लोग बहुत अधिक मछली खाते हैं, आत्महत्या का विचार उन लोगों की तुलना में पचास प्रतिशत कम होता है जो मछली के व्यंजन को याद करते हैं। सभ्य दुनिया में, हृदय रोग से
ओमेगा -6 फैटी एसिड के सबसे अमीर स्रोत कौन से हैं
आज हर कोई जिस स्वस्थ जीवन शैली के लिए प्रयास कर रहा है, उसमें भोजन से प्राप्त होने वाले असंतृप्त वसा अम्लों के बारे में हमारा विचार शामिल है, जो मानव शरीर के कामकाज के लिए स्वस्थ और उपयोगी है। हमारे पूर्वजों के पोषण पर किए गए अध्ययनों से पता चलता है कि उनके आहार में दो असंतृप्त फैटी एसिड, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 की समान मात्रा शामिल थी। आज, पश्चिमी आहार में, की सामग्री ओमेगा -6 फैटी एसिड उल्लेखनीय रूप से फुलाया जाता है। इसका क्या अर्थ है और हमें अपने आहार के बारे में क्या
