2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ऑलस्पाइस की उत्पत्ति दक्षिण और मध्य अमेरिका के वर्षावनों के विशिष्ट जंगली सदाबहार पेड़ों से होती है। इसका नाम सुगंध से आया है, अर्थात् दालचीनी, लौंग, अदरक और जायफल के संयोजन से।
लेने के लाभों के बीच बहार ह पाचन समस्याओं से राहत पर जोर देता है, मसाले में एनाल्जेसिक प्रभाव भी होता है, शरीर को रोगजनकों से बचा सकता है और रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकता है।
ऑलस्पाइस में यूजेनॉल घटक (रसायन), विशिष्ट सुगंध और मीठा स्वाद देने के अलावा, दस्त, मतली और उल्टी जैसे लक्षणों से भी राहत देते हैं। यूजेनॉल में एक मजबूत संवेदनाहारी (एनाल्जेसिक) और एंटीसेप्टिक (रोगाणुरोधी) प्रभाव भी होता है, यही वजह है कि यह नासूर घावों, छोटे बच्चों के शुरुआती और अन्य के उपचार के लिए दंत उत्पादों में व्यापक रूप से और बहुत सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
यह भी माना जाता है कि वसंत इसका एक गैस-विकर्षक प्रभाव भी होता है और यह आराम करने वाले के रूप में कार्य करता है, जो पेट में ऐंठन को रोकता है और साथ ही पाचन प्रक्रियाओं में सुधार के लिए एक उत्तेजक है।
ऑलस्पाइस ऑयल में भोजन पर उपलब्ध रोगजनक रोगाणुओं को मारने की क्षमता होती है। एक अध्ययन साल्मोनेला, लिस्टेरिया और एस्चेरिचिया कोलाई रोगजनकों के कारणों से निपटने के लिए तीन प्रकार के तेलों की संभावनाओं की जांच करता है। परिणाम बताते हैं कि ऑलस्पाइस, दालचीनी और लौंग भोजन में इन संक्रमणों के खिलाफ सक्रिय हैं और इस प्रकार शरीर की रक्षा करते हैं।
से निकाले गए टैनिन बहार ह यदि प्रभावित क्षेत्र पर पंजा की तरह रखा जाए तो वे गठिया के दर्द और मांसपेशियों के दर्द से राहत देते हैं। प्रेरित (प्रेरित) तंत्रिका संबंधी दर्द वाले चूहों में एक अध्ययन और रीढ़ में इंजेक्शन वाले यूजेनॉल के साथ उपचार ने सुधार दिखाया। उन्हें मनुष्यों पर लागू करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।
और ऑलस्पाइस की संरचना में एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति इसे बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण, खांसी, ब्रोंकाइटिस और अन्य के उपचार में सहायक बनाती है।
विभिन्न रूपों में ऑलस्पाइस के लगातार सेवन के कई फायदे हैं। इसका उपयोग चाय, कॉफी, कोको जैसे गर्म पेय बनाने के लिए किया जा सकता है या त्वचा पर शीर्ष रूप से लगाया जा सकता है। और अपने विशेष मीठे, मसालेदार और मिट्टी के स्वाद के कारण, यह कई मिठाइयों या मसालेदार व्यंजनों का हिस्सा है।
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