2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पोषक तत्वों से भरपूर आहार का पालन स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जो आप रोजाना खाते हैं और सुनिश्चित करें कि आप उन्हें खाते हैं पर्याप्त मात्रा में रटिन.
रुटिन एक फ्लेवोनोइड और एंटीऑक्सिडेंट है जो शरीर को सूजन, संचार समस्याओं और मुक्त कणों के कारण होने वाली कोशिका क्षति से बचा सकता है।
अलग-अलग हैं रुटिन युक्त खाद्य पदार्थ कि आप इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व का सेवन बढ़ाने के लिए अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। देखें कौन से हैं 5 बेहतरीन दिनचर्या के स्रोत.
1. एक प्रकार का अनाज
एक प्रकार का अनाज शायद सबसे प्रसिद्ध है रुटिन का आहार स्रोत. एक प्रकार का अनाज युक्त उत्पादों में रुटिन की सामग्री तैयारी की विधि के आधार पर 0.48 मिलीग्राम / 100 ग्राम से 4.97 मिलीग्राम / 100 ग्राम तक भिन्न होती है। एक प्रकार का अनाज चाय में रुटिन की मात्रा और भी अधिक होती है - जितना कि 396 मिलीग्राम / 100 ग्राम।
हालांकि, सावधान रहें, क्योंकि बड़ी मात्रा में रुटिन लेने से इसमें फागोपाइरिन की अपेक्षाकृत अधिक मात्रा के कारण दुष्प्रभाव हो सकते हैं। फागोपाइरिन एक प्राकृतिक रसायन है जो त्वचा को सूरज की रोशनी के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है।
2. एल्डरबेरी चाय
सफेद बड़े फूलों को सुखाया जा सकता है और फिर चाय से भरपूर पेय बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। बल्डबेरी चाय में रुटिन की मात्रा लगभग 10.9 ग्राम / किग्रा सूखे फूलों की होती है।
3. सेब
सेब भी सर्वश्रेष्ठ की सूची में जगह पाते हैं रुटिन के आहार स्रोत. वे क्वेरसेटिन और रुटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स में उच्च होते हैं। ज्यादा से ज्यादा फायदा पाने के लिए सेब को खाने से पहले छीलना नहीं चाहिए, क्योंकि सेब के छिलके में ज्यादातर फ्लेवोनॉयड्स पाए जाते हैं।
4. बिना किण्वित रूइबोस की चाय
बिना किण्वित रूइबोस चाय में बड़ी मात्रा में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जिनमें शामिल हैं सामान्य - लगभग 1.69 मिलीग्राम / वर्ष। ये फ्लेवोनोइड काफी हद तक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जिम्मेदार होते हैं जो रूइबोस चाय प्रदान करते हैं।
5. अंजीर
अंजीर पेट की ख़राबी से निपटने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन उनके स्वास्थ्य लाभ यहीं तक सीमित नहीं हैं। अंजीर में महत्वपूर्ण मात्रा में रुटिन होता है। वास्तव में, अंजीर की रुटिन सामग्री की तुलना सेब से की जा सकती है।
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