2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बारबेक्यू की सफाई बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह कब तक आपकी सेवा करेगा और स्टेक का स्वाद कैसा होगा। उपयोग के बाद उपकरण की बाहरी और भीतरी सतहों को साफ करना चाहिए।
यदि आप चाहते हैं कि आपका बारबेक्यू हमेशा साफ रहे, तो प्रत्येक उपयोग के बाद पैड से राख को साफ करें। इसे नियमित रूप से करें, क्योंकि जब नमी अंदर जाती है, तो ग्रिल जंग खा सकती है।
पैड को मेटल ब्रश से साफ करें। यदि आपके पास एक नहीं है, तो पन्नी की एक गेंद बनाएं और इसे चुटकी में डाल दें। पैड को साफ करने के लिए इस सफाई उपकरण का प्रयोग करें।
फिर बाहरी दीवारों को डिटर्जेंट और गर्म पानी से धो लें। सबसे गंदे स्थानों के लिए, धातु स्पंज का उपयोग करें। सब कुछ पानी से धो लें, फिर सिरके के हल्के घोल से रगड़ें और अच्छी तरह सूखने दें।
आप उस समय को बढ़ा देंगे जब राख पैड आपकी सेवा करेगा यदि आप इसे पन्नी की एक परत के साथ कवर करते हैं ताकि यह वेंटिलेशन के उद्घाटन को कवर न करे और उन्हें बंद न करे।
आपको ग्रिल को अच्छी तरह से साफ करने की जरूरत है। यह बारबेक्यू के प्रत्येक उपयोग के बाद किया जाता है। इस प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, मांस को हटाने के बाद ग्रिल को ग्रिल के ऊपर छोड़ दें।
बचा हुआ खाना बस जल जाएगा। ग्रिल के ठंडा होने तक प्रतीक्षा न करें, लेकिन इसे तुरंत धातु के ब्रश से साफ करें - गर्म धातु के स्क्रैप अधिक आसानी से जल जाते हैं।
प्रत्येक खाना पकाने से पहले, बारबेक्यू की ग्रिल को तेल से चिकना करें ताकि मांस के टुकड़े उस पर चिपके नहीं। एक पेपर नैपकिन को चार भागों में मोड़ें, उसमें से एक टैम्पोन बनाएं, इसे तेल में डुबोएं और लंबे चिमटे से ग्रिड को चिकना करें।
यदि आप बेकन के टुकड़े का उपयोग करते हैं तो यह और भी आसान हो जाएगा। सब कुछ बहुत सावधानी से करें - अंगारों पर वसा नहीं गिरनी चाहिए।
खाना पकाने के बाद, उसी प्रक्रिया को दोहराएं, क्योंकि वसा जंग के गठन को रोकता है और ग्रिल को उम्र बढ़ने से बचाता है।
ग्रिल को कभी भी गीला न रहने दें, क्योंकि यह बहुत जल्दी जंग खा जाएगा। यदि आपने इसे पानी से धोया है, तो इसे एक तौलिये से पोंछकर कपड़े या कागज में लपेटकर सूखे कमरे में रख दें।
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अगर आप चाहते हैं कि आपकी ग्रिल हमेशा साफ रहे और इस्तेमाल करने के बाद लंबे समय तक आपकी सेवा करे, तो इसे ठंडा होने दें और तुरंत ग्रिल के अंदर और बाहर साफ करें। धातु के तार का उपयोग सबसे प्रदूषित और टैन्ड स्थानों के लिए किया जाता है। सब कुछ डिटर्जेंट और गर्म पानी से धोया जाता है, फिर ठंडे पानी से धोया जाता है जिसमें आपने सिरका को दो से एक के अनुपात में भंग कर दिया और सूखने दिया। यदि आप पैन को पन्नी के साथ कवर करते हैं, तो ग्रिल कई वर्षों तक आपकी सेवा कर सकता है, लेकिन यह का
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