2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ताजा, स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान, यह गर्मियों में टेबल के असली सितारों में से एक है। विभिन्न प्रकार के मांस और सब्जियों की एक आदर्श कंपनी, लेकिन एक प्लेट पर अकेले भी अद्भुत, हरी बीन्स को रोजमर्रा की रसोई के पसंदीदा के रूप में पहचाना जा सकता है।
वह मेज पर आधुनिक नवागंतुकों में से एक नहीं है। इसका इतिहास सैकड़ों साल पहले क्रिस्टोफर कोलंबस की यात्रा से शुरू होता है और बगीचे और दुकान काउंटर तक एक लंबा सफर तय कर चुका है। हम इसे माताओं के सूप और दादी-नानी के व्यंजनों से याद करते हैं। अपने थोड़े मीठे स्वाद के साथ इतना स्वादिष्ट कि यह ब्लॉक के सामने दो गेम के बीच घर पर आसानी से लुभाता है।
और हालांकि यह हजारों साल पुराना है, फिर भी यह ताजा और हमेशा अद्यतित रहता है। आज भी, हरी बीन्स उत्तम व्यंजनों और आधुनिक व्यंजनों का हिस्सा हैं, और इसका नाम पाक पत्रिकाओं के पन्नों में है। इन दिनों इसका प्रमाण है बिल्ला कलिनरी* का समर इश्यू, जहां हर कोई अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली रेसिपी पा सकता है।
यह दर्जनों प्रजातियों में मौजूद है और हालांकि यह अक्सर हरा होता है, यह अन्य रंगों और आकारों में भी पाया जाता है। क्या - BILLA Culinary कहते हैं और इसे साफ करने और खाने के लिए इसकी पॉड्स तैयार करने के बारे में उपयोगी टिप्स जोड़ते हैं।
इसे पकाने के अनगिनत तरीके हैं - उबला हुआ, स्टीम्ड, हल्का स्टू, बेक किया हुआ या मैश किया हुआ। खाना पकाने के समय के आधार पर, यह कम या ज्यादा खस्ता हो सकता है। हम क्रीम सूप में इसका आनंद ले सकते हैं, लेकिन यह विभिन्न प्रकार के सलाद या नाश्ते के रूप में भी आदर्श है। और हरी बीन्स और पेस्टो के साथ शर्मनाक स्वादिष्ट पास्ता के हिस्से के रूप में भी।
हरी बीन्स के ग्रीष्मकालीन अवतार के लिए ये और अन्य स्वादिष्ट विचार बिल्ला पाक * के ग्रीष्मकालीन अंक के पृष्ठों पर प्रतीक्षा कर रहे हैं। इसके साथ, आपके रसोई के पालतू जानवर के साथ पाक रोमांच वास्तव में बीन जॉब की तरह दिखता है। 30 मिनट से अधिक नहीं। और यह सब प्याज, लहसुन, जौ, तुलसी और कई अन्य प्रेरक सुगंधों के साथ।
हाँ, हरी बीन्स गर्मियों की रसोई की पसंदीदा हैं, लेकिन यह सर्दियों में पाक कला के लिए तैयार है। BILLA Culinary* से आप सीखेंगे कि इसे ठंड के महीनों में कैसे स्टोर किया जाए और इसके उपयोगी गुणों को कैसे संरक्षित किया जाए। और वे बिल्कुल भी कम नहीं हैं। अब पत्रिका अधिक बताती है कि वे क्या हैं और वे शरीर की मदद कैसे करते हैं।
BILLA Culinary Magazine * प्रत्येक BILLA स्टोर में BILLA कार्ड के साथ केवल BGN 0.99 में मिल सकती है। व्यंजनों के रूप में स्वादिष्ट प्रलोभनों के अलावा, आपको डिस्काउंट कूपन भी मिलेंगे जिनसे आप अपनी खरीदारी पर बचत करेंगे।
गर्मियों को मिस न करें, अब इसका स्वाद हरी बीन्स जैसा है।
और दिलचस्प व्यंजनों तक आसान पहुंच के लिए, 300 से अधिक वीडियो के साथ https://www.kulinarium.bg या मोबाइल एप्लिकेशन का उपयोग करें, जिनमें से शेफ विक्टर एंजेलोव के प्रेरक सुझाव हैं। एप्लिकेशन यहां डाउनलोड किया जा सकता है: आईओएस और एंड्रॉइड
गर्मियों की शुरुआत ताजा, हरी और स्वादिष्ट!
* जनवरी 2019 के ब्लू पॉइंट डेटा के अनुसार, 2018 के अंत में एक अद्वितीय अंक के लिए सबसे अधिक बिकने वाला और सबसे अधिक बिकने वाला पाक संस्करण।
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