2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गर्म मिर्च लगभग 6,000 वर्षों से हमें ज्ञात है और अब वे एक तूफान की तरह दवा की दुनिया पर विजय प्राप्त कर रहे हैं। उनके पास प्रभावशाली मात्रा में स्वस्थ तत्व और प्रभाव हैं, इसलिए उन्हें अपने आहार में शामिल करने का समय आ गया है।
अधिकांश प्रामाणिक मेक्सिकन व्यंजन विभिन्न प्रकार के गर्म मिर्च के नाम पर रखे जाते हैं, जैसे जलापेनो, पोब्लानो या सिर्फ मिर्च, जो सभी काम करते हैं। पास की दुकान के कुछ सैंडविच में पेपरिका का स्वाद होता है या बस काली मिर्च के पेस्ट के साथ स्मियर किया जाता है।
डाउन जैक्सन, एक सिद्ध पोषण विशेषज्ञ और लेखक, नोट करते हैं कि लोगों को अपने आहार में इन छोटी हरी, लाल और पीली सब्जियों को शामिल करने में बहुत रचनात्मक होने की आवश्यकता है। उनके अनुसार, प्राकृतिक चिकित्सा और विशेष रूप से मिर्च से संबंधित बहुत ही रोमांचक है, क्योंकि लोगों के पास ये सब्जियां पहले से ही अलमारी में हैं।
पहली बात तो यह है कि ये सब्जियां बेहद स्वादिष्ट और सुगंधित होती हैं। गर्म मिर्च में कैप्साइसिन नामक एक घटक भी होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव भी होता है, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है और गठिया से पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है। सामान्य तौर पर, गर्म मिर्च एक बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद सब्जी है।
अध्ययनों से पता चला है कि प्रत्येक भोजन के बाद एक चम्मच बहुत गर्म लाल मिर्च खाने से 15 कैलोरी बर्न होती है।
जैक्सन गर्म लाल मिर्च का एक बड़ा प्रेमी है और वह इस मसाले को किसी भी भोजन में शामिल करने के कई तरीके प्रदान करता है।
स्पेगेटी सॉस में मसालेदार मसाला मिलाना एक तरीका है। एक और नुस्खा जो पेश किया जाता है वह है पॉपकॉर्न का एक कटोरा तैयार करना और उन पर लाल मिर्च छिड़कना। यहाँ एक मसालेदार मिठाई के लिए एक विचार है: एक कटोरी लो-फैट चॉकलेट अच्छी तरह से ठंडा दही में थोड़ी गर्म लाल मिर्च मिलाएं।
पोषण विशेषज्ञों के लिए पौधे की ताकत आश्चर्यजनक नहीं है। गर्म मिर्च मानव शरीर के लिए असाधारण हैं और आहार संकलित करने में शामिल लोग इष्टतम शरीर की स्थिति प्राप्त करने के लिए सब्जियों की क्रिया पर भरोसा करते हैं।
मिर्च मिर्च एक बहुत ही उपयोगी सब्जी है, इसमें कोई शक नहीं है, लेकिन हर कोई मसालेदार खाना खाना पसंद नहीं करता है।
जैक्सन का कहना है कि गर्म मिर्च का सेवन मानव शरीर के लिए, बीमारियों से बचाव और उनसे लड़ने के लिए बेहद उपयोगी है।
उनके अनुसार, मिर्च खाने के लगातार प्रयासों के साथ, यहां तक कि उन लोगों के लिए भी जो मसालेदार भोजन पसंद नहीं करते हैं, किसी समय वे आपके मेनू का एक अभिन्न अंग बन जाएंगे और आप उन्हें इतना प्यार करेंगे कि आप उनके बिना नहीं कर सकते।
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