2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आप कितनी बार परेशान हुए हैं जब कोई बच्चा सिर्फ खाना पकाने में आपकी मदद करने की कोशिश कर रहा है? तब आप अपने असभ्य शब्दों पर पछताते हैं, और वह क्रोधित हो जाता है और समझ नहीं पाता कि वे उससे बहस क्यों कर रहे हैं …
बच्चे के साथ शांतिपूर्ण संबंध रखने के लिए और अपने सहायक शेफ बनने की उसकी इच्छा को प्रोत्साहित करने के लिए, पहले उसे एक विशेष एप्रन बांधें। यह अपने आप में छोटे रसोइयों को महत्वपूर्ण महसूस कराता है।
फिर, उसकी उम्र के आधार पर, उसे बुनियादी कार्य सौंपें और आप देखेंगे कि वह कितना खुश होगा। आपको बस इतना करना है कि वह आपको नमक परोसें या अपने पसंदीदा रूसी सलाद के लिए गाजर गिनें।
यदि आपके पास पर्याप्त धैर्य है, तो आप इसके साथ एक प्राथमिक मिठाई भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, मिठाई "आटा में सेब" है। आटा आप खुद तैयार कर सकते हैं।
इसके लिए आपको 200 मिलीलीटर लिक्विड क्रीम, 250 ग्राम मक्खन, आधा चम्मच बेकिंग सोडा, एक चम्मच सिरका, तीन चम्मच मैदा की आवश्यकता होगी। मक्खन को ठंडा होने पर बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
मैदा डालकर हाथ से गूंथकर बराबर आकार का चूरा बना लें। सिरका के साथ बुझा हुआ क्रीम और सोडा जोड़ें। आटे को अच्छी तरह से मसल कर 32 बॉल्स में बाँट लें। उस समय बच्चे ने टेबल पर 8 सेब रखे।
यदि यह काफी बड़ा है, तो यह उन्हें धो भी सकता है। सेब मध्यम या छोटे भी होने चाहिए। सेब को आधा काट लें और बीज निकाल दें। एक लोई को आटे की मेज पर रखिये।
बच्चा इसे एक वृत्त बनाने के लिए हाथ से चपटा करता है। इस घेरे पर सेब का आधा भाग सपाट भाग के साथ ऊपर की ओर रखें। एक बच्चे के हाथ की मदद से फिर से बने एक और सर्कल के साथ शीर्ष को कवर करें।
बेकिंग पेपर के साथ पैन को लाइन करें, सेब के गोल किनारे को चीनी के साथ छिड़कें और उन्हें रखें ताकि वे पैन में अपनी सपाट तरफ लेट जाएं। मध्यम ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें।
यदि आप आटा गूंथने के लिए बहुत आलसी हैं, तो आप स्टोर से खरीदी गई पफ पेस्ट्री के साथ भी ऐसा ही कर सकते हैं। आपको इसे लोचदार बनाने के लिए बस इसके पूरी तरह से पिघलने का इंतजार करना होगा। आपका नन्हा सहायक स्वयं सेबों को लपेट सकता है।
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