2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सभी मनुष्यों को मीठा स्वाद सुखद लगता है - यहाँ तक कि बच्चे भी खुश होते हैं जब माँ उन्हें मीठे पानी से "इलाज" करती है।
हमारे सुदूर अतीत में इस भावना की व्याख्या है - हजारों साल पहले मीठा स्वाद आदिम लोगों के लिए एक संकेत था कि वे खा सकते हैं - यदि फल खट्टे हैं, अभी तक पके नहीं हैं, लेकिन यदि वे मीठे हैं - तो वे खाने योग्य हैं।
सच्चाई यह है कि हमारे शरीर के कामकाज के लिए सभी पोषक तत्व और शर्करा महत्वपूर्ण हैं। वे हमारे तंत्रिका कोशिकाओं - न्यूरॉन्स के लिए ऊर्जा का एकमात्र स्रोत हैं, और उन्हें शरीर में अन्य सभी कोशिकाओं की तुलना में दोगुनी ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
कार्य करने के लिए, हमारा मस्तिष्क एक दिन में 400 कैलोरी ग्लूकोज "खाता है"। प्रत्येक अतिरिक्त भार के साथ, यह बारीक ट्यून किया गया अंग शर्करा के जलने को बढ़ाता है।
जाहिर है, हम अपने शरीर को ग्लूकोज के स्रोतों से वंचित नहीं कर सकते। उसे इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह शहद से आता है, फल से, पेय से या केक से। हालांकि, अपने मस्तिष्क को खिलाते समय, हम खाने वाली कैलोरी की कुल मात्रा भी बढ़ाते हैं, जिससे अवांछित वजन बढ़ता है। इसलिए, विशेषज्ञ एक विविध और संतुलित आहार की सलाह देते हैं, जिसमें हम अपने शरीर को किसी भी खाद्य समूह से वंचित नहीं करते हैं, बल्कि खपत कैलोरी की मात्रा पर ध्यान देते हैं।
अपनी त्वचा में परिपूर्ण महसूस करने के लिए, उचित ऊर्जा संतुलन बनाए रखने के लिए आदतें बनाना उपयोगी है। इसका मतलब है कि न केवल कैलोरी बर्न करने के लिए, बल्कि हमारी मांसपेशियों और हड्डियों को भी आकार में रखने के लिए विभिन्न शारीरिक गतिविधियों को अपने दैनिक जीवन में शामिल करना। बहुत सारी शारीरिक गतिविधि से पहले, चीनी के साथ एक उत्पाद लेने से हमें परीक्षण का सामना करने के लिए तेज और महत्वपूर्ण ऊर्जा मिलेगी।
उम्मीदवार जो लंबी परीक्षा देते हैं, उन्हें मस्तिष्क कोशिकाओं के कामकाज में सुधार के लिए चॉकलेट या फ़िज़ी ड्रिंक लाने की सलाह दी जाती है। और फिर भी - सब कुछ संतुलन में है: यदि आप शारीरिक कार्य करते हैं, तो आप डेस्क पर अपना दिन बिताने की तुलना में अधिक चीनी सुख प्राप्त कर सकते हैं।
सामान्य तौर पर, वैज्ञानिक हमें सलाह देते हैं कि हम हर चीनी क्रिस्टल के सामने घबराएं नहीं, बल्कि एक उचित योजना बनाएं कि हम अपने भौतिक शासन के अनुसार कितना खर्च कर सकते हैं। क्योंकि चीनी हमारे दिमाग को पोषण देने के साथ-साथ खुशी भी देती है - यह न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन के रिलीज को बढ़ाती है, जिससे खुशी की अनुभूति होती है।
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