2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
दोपहर का भोजन स्वस्थ और पौष्टिक होना चाहिए ताकि शरीर को पर्याप्त ऊर्जा से चार्ज किया जा सके। दोपहर का भोजन करना उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो अपने फिगर की परवाह करते हैं, साथ ही उन लोगों के लिए भी जो काम करने में सक्षम होना चाहते हैं।
दोपहर का भोजन चॉकलेट, चिप्स या रोल के साथ खाना बहुत हानिकारक है, जो भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त है। यदि आप चाहते हैं कि आपका दोपहर का भोजन स्वस्थ हो तो सैंडविच की भी सिफारिश नहीं की जाती है।
एक पूर्ण दोपहर का भोजन दिन के पहले भाग के बाद जल्दी से ताकत बहाल कर सकता है। संपूर्ण दोपहर के भोजन में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो पौष्टिक होने के साथ-साथ स्फूर्तिदायक भी हों।
सूप स्वस्थ दोपहर के भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह पेट के काम में सुधार करता है, पेट और आंतों के कई रोगों के खतरे को कम करता है।
दोपहर के भोजन में ताजा सलाद खाना और मांस या मछली के साथ मिलाकर खाना अच्छा होता है। यदि आप कुशल और ऊर्जावान बनना चाहते हैं तो भुने हुए मांस को फ्रेंच फ्राइज़ के साथ न मिलाएं।
यदि दोपहर के भोजन के किसी एक व्यंजन में किसी प्रकार का वसा होता है, तो इसे हल्के सलाद सलाद या ताजी सब्जियों से गार्निश करें। लंच ड्रिंक के लिए मिनरल वाटर और कॉफी उपयुक्त हैं।
दोपहर के भोजन में सूप के लिए सब्जी होना अच्छा है, लेकिन यह मांस या मछली भी हो सकता है। मुख्य पाठ्यक्रम का पालन किया जा सकता है, लेकिन जरूरी नहीं कि मिठाई के द्वारा।
मिठाई ताजे फल, कॉम्पोट, फ्रूट जेली या एक छोटा टार्टलेट या पेटिट फोर है।
यदि सूप मांस या मछली के साथ है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि मुख्य व्यंजन सब्जी हो। और इसके विपरीत - यदि सूप सब्जी है, तो अच्छा है कि मुख्य व्यंजन अधिक पौष्टिक हो, मछली या मांस के साथ।
गर्म सूप ठंड के महीनों में खाए जाते हैं, और टैरेटर गर्मियों और वसंत ऋतु में खाए जा सकते हैं।
अगर आप दोपहर का खाना घर पर खा सकते हैं, तो सैल्मन या ट्राउट स्टेक बनाएं। फिश फ़िललेट्स को दोनों तरफ से नींबू के रस से कोट करें और नमक छिड़कें। थोड़ी सी सोया सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। पन्नी या भाप में सेंकना।
उबले हुए चिकन स्तन एक स्वस्थ मुख्य व्यंजन हैं। चिकन के स्तन, टुकड़ों में कटे हुए, आधे घंटे के लिए सॉस में मैरीनेट करें। इसे थोड़ी सी सोया सॉस, 2 बड़े चम्मच सरसों, थोड़े से नींबू के रस से तैयार किया जाता है।
चिकन ब्रेस्ट को स्टीम करके और उबली हुई सब्जियों के साथ मिलाया जाता है। चिकन ब्रेस्ट को पकाते समय आप सब्जियों को स्टीम कर सकते हैं। इस प्रकार चिकन की सुगंध सब्जियों को स्वाद में और अधिक रोचक बना देगी।
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