2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लगभग हर कोई गर्मियों की शुरुआत का इंतजार कर रहा है, न केवल इसलिए कि यह समुद्र में एक छुट्टी के साथ जुड़ा हुआ है, बल्कि इसलिए भी कि यही वह समय है जब हमारे पसंदीदा फल बाजार में दिखाई देते हैं। पूर्व की उपस्थिति का विशेष रूप से युवा और वृद्धों को बेसब्री से इंतजार है ख़रबूज़े.
यह स्वादिष्ट फल अकेले और कई अन्य उत्पादों की कंपनी में उपभोग के लिए उपयुक्त है, सबसे दिलचस्प और रोमांचक सलाद हैं।
इसलिए हम आपको खरबूजे के सलाद के लिए 3 अद्भुत व्यंजनों की पेशकश करते हैं:
खरबूजे और नीले पनीर के साथ फलों का सलाद
आवश्यक उत्पाद: 1 खरबूज, कुछ बड़े काले अंगूर, 80 ग्राम ब्लू चीज़, 30 मिली व्हाइट वाइन, ताज़े पुदीने की कुछ पत्तियाँ
बनाने की विधि: खरबूजे को धोकर, चौड़ाई में आधा काट कर, एक भाग चम्मच से बीज निकाल कर कटोरे के लिए प्रयोग किया जाता है। दूसरे भाग को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लिया जाता है। अंगूर के साथ एक कटोरे में डालें और शराब डालें। 30 मिनट के लिए छोड़ दें पनीर को क्यूब्स में काट लें, फल में डालें और सब कुछ सावधानी से मिलाएं। आधा खरबूजे के साथ एक सजावटी कटोरे में स्थानांतरित करें और पुदीना से सजाकर परोसें।
मसालेदार तरबूज सलाद
आवश्यक उत्पाद: 150 ग्राम छिले और कटे हुए खरबूजे, 150 ग्राम छिले और कटे हुए तरबूज, 150 ग्राम बड़े काले अंगूर, 4 चम्मच नींबू का रस, 1 चुटकी गर्म लाल मिर्च, कुछ ताजे पुदीने के पत्ते
बनाने की विधि: एक कटोरी में सभी फलों को मिला लें और उसमें मिला हुआ नींबू का रस और गर्म मिर्च डालें। लगभग 10-15 मिनट तक प्रतीक्षा करें जब तक कि मसाले अवशोषित न हो जाएं और फलों को पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोसा जाए।
लेट्यूस के एक सोफे पर खरबूजे के अखरोट के काटने
आवश्यक उत्पाद: 1/2 खरबूजा, 200 ग्राम पिसे हुए अखरोट, कुछ लेटस के पत्ते, 150 ग्राम छना हुआ दही, 1 बड़ा चम्मच। शहद, पुदीने की पत्तियां।
बनाने की विधि: छिले हुए खरबूजे को बड़े टुकड़ों में काट लें और अखरोट में रोल कर लें। लेटस के पत्तों को धो लें और उस प्लेट के निचले भाग को ढक दें जिस पर आप सलाद परोसेंगे। छाने हुए दूध को एक छोटी कटोरी में डालें और बीच में पिघला हुआ लेकिन ठंडा शहद डालें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं। कटोरी को पठार के बीच में रखें और उसके चारों ओर खरबूजे के अखरोट के टुकड़े रख दें
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