2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
खजूर हमारे देश में सबसे गलत तरीके से उपेक्षित फलों में से हैं। साइट्रस, सेब और नाशपाती पर दांव लगाते समय, हम सामान्य रूप से कुछ सबसे उपयोगी फलों के बारे में भूल जाते हैं। खजूर सबसे मूल्यवान प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में से हैं जो मौजूद हैं। वे शरीर के कई कार्यों का समर्थन करते हैं। इसका नियमित सेवन आपके जीवन को मधुर और स्वस्थ बना सकता है। इस तरह से:
वे हृदय की रक्षा करते हैं। खजूर पोटेशियम से भरपूर होता है, जो हृदय रोग से लड़ने में महत्वपूर्ण है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है।
ये लीवर के काम में मदद करते हैं। खजूर साथ ही उनके बीज निकालने से लीवर फाइब्रोसिस को कम करने में मदद मिलती है। यह तब होता है जब लीवर का ठीक से इलाज नहीं किया जाता है, साथ ही जब टॉक्सिन्स जमा हो जाते हैं। खजूर के नियमित सेवन से लीवर तेजी से ठीक होता है।
वे दृष्टि का समर्थन करते हैं. खजूर ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन से भरपूर होते हैं, जो आंखों को दृष्टि हानि से सक्रिय रूप से बचाते हैं। इनमें विटामिन ए भी होता है, जो कॉर्निया की रक्षा करता है।
वसंत थकान के खिलाफ. नाश्ते में मुट्ठी भर खजूर, काजू और बादाम खाएं और आप वसंत ऋतु की थकान भूल जाएंगे। मीठे फलों में प्राकृतिक शर्करा ऊर्जा का एक अद्भुत स्रोत है। पोटेशियम और उनमें मौजूद विटामिन का एक समृद्ध सेट शरीर को आकार में रखते हुए मस्तिष्क की गतिविधि और तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है।
बंद धमनियों के खिलाफ. खजूर एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए सबसे मूल्यवान प्राकृतिक उपचारों में से एक है। इनमें फेनोलिक एसिड और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो बंद धमनियों को कम करते हैं, इस प्रकार इससे उत्पन्न होने वाली सभी समस्याओं से बचाते हैं।
मस्तिष्क समारोह में सुधार। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार खजूर मस्तिष्क के कार्य में बीस प्रतिशत से अधिक सुधार करते हैं। अतीत में, उनका उपयोग सर्दी और कुपोषण के इलाज के लिए किया जाता था।
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