2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्विस बाजार में एक गैर-पारंपरिक खाद्य उत्पाद लॉन्च किया जाएगा। कुछ दिनों में, स्थानीय सुपरमार्केट की खिड़कियों में कीड़े और कीड़े के व्यंजन दिखाई देने की उम्मीद है।
जो लोग नए स्वादों को आजमाना पसंद करते हैं, वे खाने के कीड़ों से बर्गर और मीटबॉल प्राप्त कर सकेंगे। स्नैक्स के अलावा इनमें सब्जियां, चावल और सुगंधित मसाले भी होंगे।
विदेशी खाद्य उत्पादों को एक सप्ताह के भीतर स्विट्जरलैंड के सुपरमार्केट में और अधिक सटीक रूप से कॉप श्रृंखला में प्रदर्शित करने की योजना है।
फोटो: एसेंटो
स्विट्ज़रलैंड वर्तमान में यूरोप का पहला देश है जिसने आधिकारिक तौर पर कीड़ों को मानव भोजन में इस्तेमाल करने की अनुमति दी है।
स्विस कानून के अनुसार, टिड्डियों और क्रिकेट को खाने के कीड़ों के अलावा खाने की अनुमति है।
इन जानवरों को अन्य जानवरों की प्रजातियों को खिलाने के लिए पाला गया था। लेकिन विशेषज्ञों ने उन स्थितियों की खोज की है जिनके तहत वे मानव उपभोग के लिए उपयुक्त हैं और अब उन्हें आकर्षक व्यंजनों के रूप में बिक्री पर रखने के लिए तैयार हैं।
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