हमारे देश में डिब्बाबंद मछली में विशालकाय परजीवी

हमारे देश में डिब्बाबंद मछली में विशालकाय परजीवी
हमारे देश में डिब्बाबंद मछली में विशालकाय परजीवी
Anonim

यहां तक कि अगर आप अपने द्वारा खरीदे गए उत्पादों के लेबल को ध्यान से पढ़ते हैं, तो पता करें कि कौन से तत्व उपयोगी या हानिकारक हैं, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि आप सुरक्षित भोजन खरीद रहे हैं और कुछ अवांछित जीव पैकेज से बाहर नहीं निकलेंगे।

इसका एक और सबूत घरेलू खाद्य सुरक्षा एजेंसी से मिला, जिसने घोषणा की कि खतरनाक डिब्बाबंद मछली के जिगर [कॉड] को बाजार से वापस लिया जा रहा है।

डिब्बे पोलिश मूल के हैं, और व्यापार नेटवर्क से उनके जब्ती का कारण एक परजीवी की उपस्थिति है, लवच में खाद्य सुरक्षा के क्षेत्रीय निदेशालय के निदेशक डॉ। इवेलो योतोव ने कहा।

व्यापार नेटवर्क से 658 केन वापस ले लिए गए हैं और वर्तमान में गोदाम में परिपक्व हो गए हैं, जो लवच शहर में स्थित है।

एजेंसी की कार्रवाई क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा निदेशालय - बर्गास के एक संकेत के बाद है। सैंपलिंग और परीक्षण के बाद, डिब्बाबंद कॉड लिवर में 1.5 - 2.5 सेमी आकार के एक विशाल परजीवी की उपस्थिति पाई गई।

उसके तुरंत बाद, बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी ने व्यापार नेटवर्क से लगभग 700 डिब्बे की उपलब्ध मात्रा को वापस लेने का आदेश दिया और आयात करने वाली कंपनी ने पूरी मात्रा के बाजार से निकासी की प्रक्रिया शुरू की।

यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण मामले के साथ-साथ निर्माता के लिए भी जाना जाता है। एजेंसी ने समझाया कि परजीवी से मानव स्वास्थ्य के लिए जोखिम की संभावना कम है क्योंकि मछली उत्पाद गर्मी उपचार से गुजर चुका है।

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