खुशखबरी! हमारे देश में अधिक वजन वाले बच्चों की संख्या में कमी आई है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

स्वास्थ्य मंत्रालय में राष्ट्रीय सलाहकार डॉ. वेसेल्का दुलेवा ने कहा कि बुल्गारिया में अधिक वजन वाले बच्चों की संख्या लगभग 30 प्रतिशत है, जो हाल के वर्षों की तुलना में कम है।

स्वस्थ भोजन पर एक गोलमेज बैठक में विशेषज्ञ ने यह भी कहा कि हमारे देश में मोटापे से पीड़ित बच्चों की संख्या 12 से 15% के बीच है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, यूरोप में हर तीन में से एक बच्चे को वजन की समस्या है। बुल्गारिया में भी स्थिति कुछ ऐसी ही है।

1997 से अब तक कुल 13 राष्ट्रीय सर्वेक्षण किए गए हैं। उन्होंने बल्गेरियाई लोगों के आहार और वजन पर इसके प्रभाव के बारे में जानकारी एकत्र की। शोध से पता चलता है कि पिछले एक साल में परिणामों में सुधार हुआ है।

१९९८ और २००८ के बीच की अवधि में बच्चों के मोटापे में दुगनी वृद्धि हुई, और ५ साल के बच्चे भी अधिक वजन से पीड़ित थे। 2008 से 2013 तक इस नकारात्मक प्रवृत्ति का प्रतिधारण था, डॉ। दुलेवा ने कहा।

हालांकि, निष्कर्ष यह है कि 2016 से हमारे देश में बच्चे स्वस्थ खाते हैं और इससे उनके वजन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

गोलमेज पर, माता-पिता ने विशेषज्ञ से अपने बच्चों को परोसे जाने वाले स्नैक्स पर टिप्पणी करने के लिए कहा, डॉ। वेसेल्का दुलेवा ने जवाब दिया कि इन खाद्य पदार्थों से स्वास्थ्य मंत्रालय से परामर्श नहीं लिया गया था, क्योंकि वे एमईएस कार्यक्रम के तहत हैं।

विशेषज्ञ के अनुसार, स्वस्थ भोजन के लिए 3 स्वीकृत राष्ट्रीय नियम हैं - किंडरगार्टन, नर्सरी और स्कूलों के लिए। उन्होंने मानदंड निर्धारित किए और 400 से अधिक व्यंजनों की पेशकश की जिसमें नमक, चीनी और वसा की मात्रा सीमित है।

प्रत्येक नुस्खा प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों की सटीक मात्रा की गणना करता है जो बच्चों के पोषण के लिए महत्वपूर्ण हैं।

इन मापदंडों के अनुसार उत्पाद कितना स्वस्थ है, यह दिखाने के लिए एक पहचान लोगो बनाने पर भी चर्चा की जा रही है।