2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
छोटी बस्तियों में पेश किए जाने वाले स्वादिष्ट बल्गेरियाई व्यंजन कई विदेशी पर्यटकों को बार-बार बुल्गारिया लौटते हैं। हमारे स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजनों से मोहित, वे बड़े शहरों की हलचल को आसानी से अनदेखा कर देते हैं और एक बार फिर देश के शांत स्थानों पर चले जाते हैं।
जागता है गांव यह पता चला है कि हमने संरक्षित किया है और ऐसे ही स्थानों में बेहद समृद्ध हैं, पर्यटन में विश्लेषण संस्थान के प्रमुख रुमेन ड्रैगानोव ने कहा, नोविनारबीजी द्वारा उद्धृत।
विशेषज्ञ के अनुसार, ग्रामीण पर्यटन बड़े पैमाने पर विदेशियों/ज्यादातर फ्रांसीसी और जर्मनों के कारण विकसित हो रहा है/जो स्थानीय पाक विशिष्टताओं का आनंद लेने और सामान्य रूप से बल्गेरियाई व्यंजनों से परिचित होने के लिए छोटे शहरों का दौरा करते हैं। विदेशी भी देश द्वारा प्रदान की जाने वाली खूबसूरत प्राकृतिक जगहों से आकर्षित होते हैं।
रुमेन ड्रैगानोव के अनुसार, ग्रामीण पर्यटन में एक आशाजनक प्रवृत्ति है, क्योंकि यह न केवल पाक पर्यटन के कारण है, बल्कि विभिन्न त्योहारों के कारण भी है, जो गांवों में तेजी से आयोजित हो रहे हैं।
बेशक, न केवल फ्रांसीसी और जर्मन, बल्कि कई अन्य देशों के मेहमान भी देशी व्यंजनों से प्रभावित हैं। अगस्त की शुरुआत में, हमने आपको नॉर्वे के पर्यटकों के बारे में बताया, जो देशी ट्रिप सूप से इतने प्रभावित थे कि वे सुगंधित पकवान का रहस्य जानने के लिए एक निश्चित राशि की गिनती करने को भी तैयार थे।
समुद्र की यात्रा करते हुए, पर्यटक समूह बल्गेरियाई रेस्तरां से गुजरा। वहां, नार्वे के लोगों को हमारे अनूठे व्यंजन को आजमाने का अवसर मिला। उनमें से एक ने सूप का इतना आनंद लिया कि उसने किसी भी कीमत पर इसके लिए एक सटीक नुस्खा प्राप्त करने का फैसला किया।
विचाराधीन रेस्तरां ने शुरू में विदेशी पेटू को अंधेरे में रखा, लेकिन अंततः उस पर दया करने और उस पर रहस्य प्रकट करने का फैसला किया। कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में, विदेशियों ने कर्मचारियों के लिए एक मोटी टिप छोड़ दी।
शॉप्सका सलाद, सिरमी, बनित्सा, दही और ल्यूटेनित्सा के साथ, बल्गेरियाई ट्रिप सबसे मनोरम देशी व्यंजनों में से एक है। यही कारण है कि किंवदंतियां लंबे समय से आसपास हैं।
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