2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यदि आपने हाल ही में देखा है कि आप महत्वपूर्ण चीजों को अधिक से अधिक बार भूल जाते हैं, तो अंगूर के रस का स्टॉक करें।
अंग्रेजी अखबार "टेलीग्राफ" द्वारा उद्धृत अमेरिकी वैज्ञानिकों के अनुसार, उन्होंने खोई हुई याददाश्त को सफलतापूर्वक वापस पा लिया।
यह खोज स्मृति और फल और सब्जी की खपत के बीच संबंधों के बड़े पैमाने पर अध्ययन का हिस्सा है। वैज्ञानिक आश्वस्त हैं कि बुद्धि की हानि के खिलाफ लड़ाई में, इन खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सिडेंट एक शक्तिशाली हथियार हैं।
यांकीज़ ने क्या किया? सिनसिनाटी विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों ने 75 और 80 की उम्र के बीच 12 लोगों को काम पर रखा। उन सभी को कुछ स्मृति समस्याएं थीं।
प्रयोग में शामिल छह प्रतिभागियों को 12 सप्ताह तक 100 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस पीना पड़ा। अन्य छह ने जूस नहीं पिया।
प्रत्येक दिन के दौरान, वैज्ञानिकों ने बुनियादी याद रखने के अभ्यास के माध्यम से सभी 12 लोगों की स्मृति का परीक्षण किया।
अंगूर का रस लेने वाले स्वयंसेवकों में से प्रत्येक बीतते दिन के साथ उनकी याददाश्त वापस आ गई और उन्होंने उत्कृष्ट परिणाम दिखाए।
वैज्ञानिकों का मानना है कि जूस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की मदद से बुद्धि को बहाल करता है। टीम लीडर डॉ रॉबर्ट क्रिकोरियन ने कहा, "हमें एक सरल और आसान तरीका मिला है जो बुजुर्गों की याददाश्त में सुधार कर सकता है।"
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