2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आइसक्रीम तनाव को कम करती है और अनिद्रा से लड़ती है। यह निष्कर्ष अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ बायोमोलेक्यूलर केमिस्ट्री के विशेषज्ञों द्वारा पहुंचा गया था।
बर्फ का इलाज, जो बच्चों और वयस्कों दोनों के बीच बहुत लोकप्रिय है, वास्तव में ट्रिप्टोफैन के कारण तनाव में मदद करता है, जो दूध और क्रीम में पाया जाता है।
ट्रिप्टोफैन एक प्राकृतिक ट्रैंक्विलाइज़र है जो तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, मूड में सुधार करता है और लोगों को अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है।
चॉकलेट आइसक्रीम भी उपयोगी है। चॉकलेट हृदय गति को तेज करती है, रक्तचाप बढ़ाती है, यानी जैसे कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की आधुनिक रोकथाम में आइसक्रीम का स्थान है। जब दही के आधार पर बनाया जाता है, तो यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालता है। जैसे ही बर्फ का प्रलोभन एक साथ आता है, शरीर के लिए आवश्यक बैक्टीरिया वहीं गिर जाते हैं।
दही आइसक्रीम का लाभ यह है कि जमे हुए रूप में यह लंबे समय तक अपने उपयोगी गुणों को बरकरार रख सकता है, क्योंकि इस दौरान बैक्टीरिया "नींद" जमे हुए होते हैं।
आइसक्रीम विटामिन और मिनरल से भरपूर होती है। इसमें विटामिन ए, बी, जे, ई और पी होते हैं, जो आंखों और त्वचा के लिए अच्छे होते हैं। इसमें फास्फोरस, हड्डियों और विकास के लिए आवश्यक, मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन भी होता है।
इस विनम्रता के उपचार गुणों को चिकित्सा हिप्पोक्रेट्स के पिता द्वारा भी पहचाना गया था। प्राचीन ग्रीस और प्राचीन रोम में, आइसक्रीम को अभिजात वर्ग की दवा माना जाता था। यहाँ तक कि मैसेडोन के प्रसिद्ध सेनापति सिकंदर के साथ भी व्यवहार किया जाता था।
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