2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वफ़ल दुनिया भर में कई लोगों की एक बहुत ही लोकप्रिय और पसंदीदा मिठाई है। स्वादिष्ट वफ़ल की रेसिपी जो आप उपयोग कर सकते हैं वे अलग हैं, और आप उन्हें न केवल मीठा बल्कि नमकीन भी बना सकते हैं। किसी भी स्थिति में वफ़ल निर्माता मदद करता है बहुत सारी आधुनिक गृहिणी स्वादिष्ट और स्वस्थ स्नैक्स के साथ अपने परिवार को खुश करने में सक्षम हैं।
वफ़ल लोहे के साथ कैसे काम करें?
इसमें कुछ भी जटिल नहीं है वफ़ल लोहे के साथ काम करना. पहली चीज जो आपको करने की ज़रूरत है वह है एक आटा नुस्खा चुनना, और शुरुआत में आप क्लासिक के साथ शुरू कर सकते हैं। यदि आपने अभी तक वफ़ल आयरन का उपयोग नहीं किया है और इसे पहली बार प्राप्त करने की चिंता है, तो आप दुकानों में बेचे जाने वाले रेडीमेड मिक्स पर भी दांव लगा सकते हैं।
यदि आप निर्णय लेते हैं वफ़ल के लिये लोई बना लीजिये अपने आप को, फिर याद रखें कि सबसे महत्वपूर्ण बात गांठ नहीं है, बल्कि इसे बहुत लंबे समय तक भ्रमित नहीं करना है, क्योंकि इस तरह वफ़ल "रबर" बन जाएंगे। आटे को कम चिपचिपा बनाने के लिए उसमें थोड़ी सी सब्जी या पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। मिठाई को अधिक सुगंधित बनाने के लिए, वेनिला, दालचीनी या बादाम के अर्क के 1-2 पैकेट डालें।
आप अधिक असामान्य संयोजन भी आज़मा सकते हैं, जैसे कि डार्क चॉकलेट के टुकड़े और सूखी पिसी हुई मिर्च मिर्च। फिर उपकरण को गर्म करें और इसे फिसलने से बचाने के लिए समतल सतह पर रखें।
यदि ऑपरेशन के कई तरीके हैं, तो बीच वाले को चुनें। कुछ मॉडलों में एक संकेतक भी होता है जो गर्म होने पर चालू, बंद या रंग बदलता है। यह जानने के लिए इस संकेतक पर ध्यान दें कि कब वफ़ल आयरन उपयोग के लिए तैयार है.
उपकरण को स्प्रे करने के लिए एक विशेष खाना पकाने के स्प्रे का उपयोग करें ताकि वफ़ल चिपके नहीं। आप पिघले हुए मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, जिससे वफ़ल चिपकेंगे नहीं और यह आसान हो जाएगा वफ़ल लोहे की सफाई तब फिर।
आटे को एक सर्पिल में डालें, किनारों से शुरू करें। अगर यह थोड़ा लीक हो जाता है, तो चिंता न करें। अगली बार बस थोड़ा कम आटा डालें। वफ़ल लोहे को बंद करें और लगभग 5 मिनट प्रतीक्षा करें, आमतौर पर यह समय विभिन्न मॉडलों के लिए वफ़ल तैयार करने के लिए इष्टतम होता है।
फिर उन्हें एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ हटा दें। समाप्त करने के बाद उपकरण को साफ करना सुनिश्चित करें, क्योंकि यदि यह सूख जाता है, तो यह और अधिक कठिन होगा।
आप विभिन्न प्रकार के आटे का प्रयोग कर सकते हैं और कोशिश कर सकते हैं, जैसे ब्राउनी या गोफर के लिए नमक आटा। यदि आप चाहते हैं कि आपकी मिठाई का क्रस्ट अधिक कुरकुरा हो, तो इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें, लेकिन लगातार खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी करें ताकि यह जले नहीं।
उपकरण की मदद से आप अपने दैनिक जीवन को बहुत आसान बना सकते हैं, आसानी से आमलेट, सब्जियां, सैंडविच या आलू मीटबॉल भी बना सकते हैं।
यदि आपने एक बड़ा हिस्सा तैयार करने का फैसला किया है, तो तैयार वफ़ल को थोड़े गर्म ओवन में स्टोर करना अच्छा है, ताकि वे तब तक ठंडा न हों जब तक कि आप खाना बनाना समाप्त नहीं कर लेते और उन्हें मेज पर परोस नहीं देते।
आप आटे को फ्रीज भी कर सकते हैं, यदि आवश्यक हो तो बस इसे बाहर निकालें और इसका उपयोग नाश्ते के लिए जल्दी से स्वादिष्ट भोजन तैयार करने के लिए करें। आप फ्रीज भी कर सकते हैं तैयार वफ़ल.
वफ़ल आयरन की सहायता से आप केले के मफिन, नमकीन केक या डोनट्स सहित कई अलग-अलग डेसर्ट तैयार कर सकते हैं। यह सब आपकी पाक कल्पना और रसोई में प्रयोग करने की इच्छा पर निर्भर करता है।
विभिन्न व्यंजनों की मदद से हर दिन विभिन्न स्वादिष्ट प्रलोभनों के साथ अपने परिवार का आनंद लें जो आप कर सकते हैं वफ़ल आयरन में पकाने के लिए.
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