2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लड़कियों के साथ स्वादिष्ट और विविध व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। यदि आप लड़कियों के स्वभाव और स्वाद के बारे में पूर्वाग्रहों से भरे हैं - नहीं! फ्रांसीसी व्यंजनों में लड़कियों को लंबे समय से एक विनम्रता माना जाता है (और न केवल!) और यदि आप अपने मेहमानों को उनके साथ आश्चर्यचकित करने का निर्णय लेते हैं तो यह अच्छे स्वाद की बात है।
इन्हें बनाना आसान है रोटी लड़कियों करी के साथ।
आवश्यक उत्पाद: 3 लड़कियां, 2 चुटकी करी, थोड़ा सा तलने का तेल, स्वादानुसार नमक, ब्रेडक्रंब, 1 अंडा।
बनाने की विधि: लड़कियों को ढाई घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है, फिर धीमी आंच पर 30 मिनट तक उबाला जाता है। निकालें और अंडे में डुबोकर ब्रेड क्रम्ब्स में बेल लें, जिसमें करी डाली गई है। सुनहरा होने तक भूनें और नमक छिड़कें।
सफेद चटनी वाली लड़कियां बहुत स्वादिष्ट हैं। आवश्यक उत्पाद: 6 लड़कियां, 2 प्याज, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1 गिलास रेड वाइन, 3 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच आटा, 1 अंडे की जर्दी, 4 बड़े चम्मच दही।
बनाने की विधि: लड़कियों को 3 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोया जाता है और फिर उबाला जाता है, लेकिन उसी पानी में नहीं। उबलने के बाद, कटा हुआ प्याज, शराब, नमक और काली मिर्च डालें। धीमी आंच पर लगभग 40 मिनट तक सब कुछ उबाला जाता है।
मैदा से मक्खन की स्टफिंग बना लें और उसमें थोड़ा सा शोरबा डालें जिसमें लड़कियां उबल रही हों. सॉस को गाढ़ा होने तक उबालें और आखिरी समय में जर्दी डालें। - आंच से उतारने के बाद दही डालें. लड़कियों को चटनी के साथ परोसा जाता है।
अजमोद के साथ लड़कियां वे बहुत स्वादिष्ट भी हैं।
आवश्यक उत्पाद: 4 लड़कियां, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 1 गुच्छा अजमोद, 2 बड़े चम्मच सिरका, 2 तेज पत्ते, 4 काली मिर्च, 4 लौंग लहसुन, एक नींबू का रस।
बनाने की विधि: लड़कियां 3 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोती हैं। नमकीन पानी में सिरका, तेज पत्ता, लहसुन और काली मिर्च के साथ लगभग 40 मिनट तक धोएं और उबालें।
लड़कियों को शोरबा से बाहर निकाला जाता है, एक प्लेट पर व्यवस्थित किया जाता है और मक्खन में तले हुए बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ कवर किया जाता है। नींबू के रस के साथ छिड़के।
पकी हुई लड़कियां वे भी बहुत स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान हैं।
आवश्यक उत्पाद: 4 लड़कियां, 2 बड़े चम्मच मक्खन, नमक, काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच आटा।
बनाने की विधि: लड़कियों को ठंडे पानी में 3 घंटे के लिए भिगोया जाता है, धोया जाता है और 20 मिनट तक उबाला जाता है। एक पैन में नमक डालें और काली मिर्च छिड़कें, मक्खन डालें और 220 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। एक प्लेट में निकाल लें और रोस्टिंग सॉस को थोड़े से पानी और आटे के साथ मिला लें। इस चटनी के साथ हमारे चूल्हे पर गाढ़ा करें और लड़कियों को डालें।
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