2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अनाज एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है जिसे अक्सर कई गृहिणियां अनदेखा कर देती हैं। इसका उपयोग कई व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। एक प्रकार का अनाज भी स्वादिष्ट होता है जब इसे केवल चीनी या नमक के साथ पकाया और परोसा जाता है।
एक प्रकार का अनाज पकाते समय कुछ सूक्ष्मताएँ होती हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पकाए जाने पर एक प्रकार का अनाज मात्रा में दोगुना हो जाता है। एक प्रकार का अनाज साफ करना अनिवार्य है, क्योंकि इसमें अक्सर पत्थर और अन्य अशुद्धियाँ होती हैं। फिर इसे एक कोलंडर में अच्छे से धो लें।
बर्तन में पानी डालें, जो एक प्रकार का अनाज से दोगुना है। उबाल आने पर नमक डालें। फिर कुट्टू को पानी में डालें और उबाल आने का इंतज़ार करें।
ढक्कन से कसकर बंद करें और धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं। खाना पकाने के दौरान, सारा पानी एक प्रकार का अनाज द्वारा अवशोषित किया जाएगा, इसलिए हलचल करें ताकि एक प्रकार का अनाज जल न जाए।
आँच से हटाएँ, तेल डालें, ढक्कन से ढँक दें और कंबल से लपेट दें। दो घंटे के बाद एक प्रकार का अनाज खपत के लिए तैयार है।
मीठा एक प्रकार का अनाज मीटबॉल बहुत अच्छा। उबला हुआ मिलाएं Mix अनाज - 300 ग्राम, 2 अंडे के साथ, 100 ग्राम पनीर एक कोलंडर के माध्यम से, और आधा कप चीनी।
इस आटे से मीटबॉल बनते हैं और ब्रेडक्रंब में घुमाए जाते हैं। दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
सी अनाज आप एक स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं - सॉस के साथ बीफ।
आवश्यक उत्पाद: 400 ग्राम बीफ, 1 प्याज, आधा लीटर पानी, 2 बड़े चम्मच आटा, 60 ग्राम मक्खन, नमक, काली मिर्च और स्वादानुसार मसाले, 2 बड़े चम्मच वोदका, 200 ग्राम अनाज.
तैयारी: बीफ को मध्यम टुकड़ों में काट दिया जाता है, जिसे उबलते पानी से डाला जाता है और स्टोव पर छोड़ दिया जाता है। पानी में उबाल आने के बाद, मक्खन और नमक डालें और मध्यम आँच पर मांस को लगभग 40 मिनट तक उबालें।
प्याज को बारीक काट लें। मांस को सॉस से हटा दिया जाता है और लगभग 8 मिनट के लिए प्याज के साथ एक अलग पैन में तला जाता है। मांस को प्याज के साथ सॉस में वापस कर दिया जाता है।
सॉस में वोडका डालें, सब कुछ मिलाएं और उबाल लें। एक पैन में मैदा को सुनहरा होने तक तल लें, फिर उसमें थोड़ा ठंडा उबला हुआ पानी डालें और मिश्रण को पतली धारा में सॉस में डालें। पकवान को एक और 15 मिनट के लिए स्टू किया जाता है।
इस समय, एक प्रकार का अनाज उबाल लें। उबाल आने पर पानी निथार लें और थोड़ा सा तेल डालें। उबले हुए एक प्रकार का अनाज की प्लेट में परोसें, जो मांस और सॉस के साथ सबसे ऊपर है।
सिफारिश की:
एक प्रकार का अनाज के आटे से क्या पकाना है
एक प्रकार का अनाज के आटे के लाभकारी गुण मुख्य रूप से लोहे, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, आयोडीन, जस्ता, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फाइबर और अमीनो एसिड की समृद्ध सामग्री से जुड़े होते हैं। रूस के विपरीत, हमारे देश में एक प्रकार का अनाज का आटा अभी भी आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला उत्पाद नहीं है। हालांकि, इसका उपयोग रोटी, कुछ प्रकार के पास्ता और पास्ता, केक, पेनकेक्स, पेस्ट्री, भोजन में जोड़ा जा सकता है या अन्य आटे के संयोजन में किया जा सकता है। 7 महीने से अधिक उम्र के
लंबे अनाज, छोटे अनाज और मध्यम अनाज चावल के बीच का अंतर
चावल सबसे उपयोगी अनाजों में से एक है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट (75% - 85%) और प्रोटीन (5% - 10%) में समृद्ध है, जो शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। यही कारण है कि इसका इतना व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालांकि इसकी तैयारी कई लोगों के लिए मुश्किल काम साबित होती है। कारण यह है कि वे मौजूद हैं विभिन्न प्रकार के चावल .
बिछुआ के साथ कैसे और क्या पकाना है?
बिछुआ उन पत्तेदार सब्जियों में से है जो आयरन, कई विटामिन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। विशेषज्ञ इसके नियमित सेवन की सलाह देते हैं, क्योंकि यह फार्मेसी में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने और उनका इलाज करने का काम करता है। हालांकि, कई गृहिणियां, विशेष रूप से अनुभवहीन, खुद से पूछती हैं कि बिछुआ कैसे इकट्ठा किया जाए ताकि वह उन्हें जलाए नहीं, इसे कैसे चुनें और अंतिम लेकिन कम से कम कैसे और बिछुआ के साथ क्या पकाना है?
ज्वार क्या है और इसके साथ क्या पकाना है
चारा बाजरा जैसी बनावट वाला प्रोटीन युक्त अनाज है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, किसान पशुओं के चारे के लिए ज्वार का उपयोग करते हैं। अफ्रीका और एशिया में लोग इसका इस्तेमाल ओटमील और ब्रेड जैसे व्यंजनों में करते हैं। ज्वार उन लोगों के लिए भोजन का एक अच्छा विकल्प है जो ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील हैं - गेहूं, राई और जौ जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला प्रोटीन, क्योंकि इसमें ग्लूटेन नहीं होता है और यह गेहूं के विकल्प के रूप में काम कर सकता है। उबला हुआ ज्वार एक कप छि
क्या आप अनाज के साथ अपना वजन कम करते हैं
बेशक, जब तक आप सही चुनाव करते हैं, तब तक आप अनाज के साथ अपना वजन कम करते हैं। साबुत अनाज स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। उनके समकक्षों की तुलना में उनका पोषण मूल्य बहुत अधिक है - परिष्कृत अनाज। अनाज के खाद्य पदार्थ फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट में काफी अधिक होते हैं। दुर्भाग्य से, अधिकांश लोग इस पौष्टिक खाद्य समूह का पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं करते हैं। अच्छी खबर यह है कि आप चाहें तो आसानी से साबुत अनाज को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। अनावश्यक तनाव
