2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विशेषज्ञों ने हाल के वर्षों में चेतावनी दी है कि आबादी में मधुमेह की घटनाओं में लगभग 40% की वृद्धि हुई है। इस दावे के बावजूद कि व्यस्त जीवन शैली और तनाव इसके लिए जिम्मेदार हैं, अधिकांश डॉक्टर अभी भी मानते हैं कि कपटी बीमारी का मुख्य कारण वह खाना है जो हम खाते हैं।
हालांकि, उम्मीदों के विपरीत, यह सिद्धांत कि उच्च वसा और कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों के संयोजन के बाद हम मधुमेह को रोक सकते हैं, लोकप्रियता में बढ़ रहा है। इस विशिष्ट आहार के लिए धन्यवाद, हार्मोन इंसुलिन का एक स्थिर स्तर बनाए रखा जाता है, जो बदले में शरीर के सामान्य कामकाज को बनाए रखता है।
कुछ समय पहले तक, अधिकांश आहार वसा को सख्ती से मना करते थे। हालांकि, अधिक से अधिक अध्ययन यह साबित कर रहे हैं कि शरीर को पोषक तत्वों के किसी भी समूह से वंचित करना एक अच्छा विचार नहीं है। स्वस्थ रहने के लिए, आपको बस शरीर के लिए सर्वोत्तम तरीके से खाद्य पदार्थों का सही संयोजन बनाने की आवश्यकता है।
इस कारण से, तथ्य यह है कि उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से आप अपना वजन कम कर सकते हैं, कुछ लोगों को पूर्ण कल्पना की तरह लग सकता है, जबकि अन्य के लिए यह सबसे खुशी की खबर है। यदि आप बाद वाले में से एक हैं, तो हम आपको आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थ पेश करते हैं, जो एक मोटा बम हैं, लेकिन आपका वजन नहीं बढ़ाएंगे।
मक्खन में दिल
बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो दिलों से प्यार करते हैं लेकिन उनका सेवन नहीं करते क्योंकि वे उन्हें हानिकारक मानते हैं। दरअसल, अगर बिना कार्बोहाइड्रेट के लिया जाए तो ये वजन कम करने में मदद करते हैं।
वील जीभ
मक्खन में जीभ को एक ऐसा व्यंजन माना जाता है जो लगभग किसी भी रेस्तरां में पाया जा सकता है। जो लोग खाना बनाना पसंद करते हैं उनके लिए इसे बनाना भी बेहद आसान है।
पोर्क ग्रीव्स
बेशक, पोर्क ग्रीव्स में वसा की मात्रा बहुत अधिक होती है। हालांकि, उनमें मौजूद पशु वसा के कारण वे बेहद उपयोगी होते हैं। इनके सेवन से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और वजन कम होता है।
पशु क्रीम
क्या आपको पशु क्रीम पसंद है? यह उपयोगी है, इच्छानुसार खाएं। हालांकि, आपको इस मामले में अपने आप को किसी अन्य उत्पाद तक सीमित रखना चाहिए जिसमें पशु वसा नहीं है।
उच्च वसा पनीर
पनीर एक ऐसा भोजन है जिसे आप कभी भी खा सकते हैं। वे वसा का एक समृद्ध स्रोत हैं, विशेष रूप से भेड़, बकरी और भैंस।
यदि आप इस आहार पर स्विच करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको सब्जियों को छोड़कर, उन सभी चीजों को सीमित कर देना चाहिए जिनमें पशु वसा नहीं है।
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