कुकीज़ के लिए एकदम सही क्रीम

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

डि प्रेटो बिस्कुट के रूप में जाने जाने वाले बिस्कुट, साथ ही कैंटुकिनी, डबल बेक्ड बिस्कुट हैं। वे हमारे पसंदीदा इतालवी व्यंजनों में बनाए गए थे, और सबसे पहले इतालवी शहर प्राटो में तैयार किए गए थे। वे तैयार करने में आसान और त्वरित हैं। इसके अलावा, वे आपके बगल के स्टोर में आसानी से मिल सकते हैं।

कुकीज़ के बारे में खास बात यह है कि वे क्रीम के साथ हाथ से जाती हैं। इसके लिए तरह-तरह की रेसिपी हैं। आपकी कुकीज़ को परोसने के लिए यहां सबसे उपयुक्त क्रीम हैं।

फ्रूट क्रीम

आवश्यक उत्पाद: 1 पैक। वेनिला क्रीम, 1/2 लीटर दूध, 100 ग्राम रसभरी, 100 ग्राम चेरी, 1 बड़ा चम्मच। रम

बनाने की विधि: पैकेज पर बताए अनुसार दूध और रम के साथ क्रीम को फेंटें। जब परोसा जाता है, कुकीज़ को एक प्लेट पर व्यवस्थित किया जाता है, ऊपर से क्रीम के साथ कवर किया जाता है, और रसभरी और चेरी से सजाया जाता है।

रम और नट्स के साथ क्रीम

आवश्यक उत्पाद: 500 मिली ताजा दूध, 300 ग्राम बिस्कुट, 125 ग्राम मक्खन, 5-6 बड़े चम्मच। पाउडर चीनी, 2 पीसी। अंडे, 1-2 बड़े चम्मच। रम, 1 चम्मच। जमीन अखरोट, सजावट के लिए फल

बनाने की विधि: दूध को दो जर्दी के साथ मिलाएं और उबाल लें। कुकीज़ डालें और आँच से हटा दें। मक्खन को पिसी चीनी के साथ फेंटें और दूध के मिश्रण में डालें। अखरोट और रम जोड़ें।

अच्छी तरह से हिलाएं। कड़ी बर्फ पर अंडे की सफेदी को फेंटें और बहुत सावधानी से डालें। धीरे से हिलाए। कुकीज़ को कटोरे में वितरित किया जाता है और मौसम के अनुसार फलों से सजाया जाता है।

अहेलॉय क्रीम

आवश्यक उत्पाद: 1 लीटर ताजा दूध, 6 पीसी। अंडे, 5 पूर्ण बड़े चम्मच आटा, 1 चम्मच। चीनी, 1 चम्मच। कुचल अखरोट, 1 चम्मच। कुचल चाय बिस्कुट, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1 वेनिला

बनाने की विधि: अधिकांश दूध को कम आंच पर चूल्हे पर उपयुक्त कंटेनर में रखा जाता है। अलग से 6 पीसी तोड़ें। जर्दी और 3 पीसी। 1 चम्मच के साथ प्रोटीन। चीनी, 5 बड़े चम्मच से भरा हुआ। आटा, 1 वेनिला और बाकी दूध। अच्छी तरह से फेंटें और पहले से गरम दूध में लगातार चलाते हुए डालें।

धीमी आंच पर हर समय और लगातार हिलाते हुए खाना बनाया जाता है। तैयार होने पर, आँच से हटा दें और 1 बड़ा चम्मच डालें। मक्खन। अच्छी तरह से हिलाएँ और ठंडा होने के लिए छोड़ दें, क्रस्टिंग से बचने के लिए कभी-कभी हिलाएँ।

बिस्किट को एक प्लेट में रखें और क्रीम के ऊपर डालें। ऊपर से कुचले हुए बिस्कुट और अखरोट छिड़कें।

मस्करपोन

आवश्यक उत्पाद: 250 ग्राम मस्कारपोन चीज़, 200 ग्राम क्रीम चीज़, 100 ग्राम खट्टा क्रीम, 100 ग्राम चीनी पाउडर, 200 ग्राम ब्लूबेरी जैम

बनाने की विधि: एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक मस्कारपोन, क्रीम चीज़, क्रीम और चीनी को मिक्सर से फेंटें। कुकीज़ को एक प्लेट में व्यवस्थित करें। मस्करपोन क्रीम की एक परत और उन पर थोड़ा सा जैम, फिर से क्रीम, ऊपर से ब्लूबेरी जैम के साथ सजाएं।