2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम आपको बच्चों के पोषण विशेषज्ञों द्वारा पेश किए जाने वाले स्वस्थ दैनिक बच्चों के मेनू (दोपहर का भोजन, नाश्ता और दोपहर का नाश्ता) के लिए विचार प्रदान करते हैं।
नाश्ते के लिए
दूध और फलों के साथ नाश्ता अनाज (अधिमानतः साबुत अनाज)। यह जल्दी पकाने वाला व्यंजन बच्चे के शरीर को कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, फोलिक एसिड और जिंक सहित पोषक तत्वों की प्रचुरता प्रदान करेगा। लंबे समय में, यह नाश्ता किशोरों के रक्त में अधिक वजन, उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के जोखिम को कम करेगा।
विकल्प:
साबुत आटे के आटे + वेजिटेबल टॉपिंग और संतरे के जूस से बना पिज़्ज़ा।
कम वसा वाला फल दही + साबुत रोटी का टोस्टेड टुकड़ा + संतरे का रस।
मैश किए हुए फल दही + साबुत आटे के साथ।
तले हुए साबुत मील के टुकड़े और संतरे के रस के साथ तले हुए अंडे।
मक्खन, बारीक कटे (या कुचले हुए) बादाम, मूंगफली, सोया या सूरजमुखी के बीज और एक गिलास दूध के साथ भरवां साबुत दलिया दलिया से पके हुए वफ़ल।
दोपहर के भोजन के लिए
सब्जी का सूप या उबली हुई सब्जियां।
मटर और गाजर के साथ चावल।
सोया स्प्राउट्स के साथ चावल।
भूखे बच्चे आपके हाथ में जो कुछ भी है उसे खाने में मज़ा आएगा। इसलिए आपके किचन में सिर्फ हेल्दी फास्ट फूड प्रोडक्ट्स का ही होना जरूरी है, जिनमें से कुछ को घर के बाहर भी खाया जा सकता है। दोपहर का नाश्ता हो सकता है कि शामिल हो:
साबुत रोटी, अंडे और कच्ची सब्जियों से बने सैंडविच।
मूंगफली का मक्खन एक सूखे सख्त बिस्कुट (पटाखा) पर फैला हुआ है।
फल और दही।
ताजा मलाई रहित दूध के साथ अनाज।
पॉपकॉर्न + संतरे का रस।
भुना हुआ सोयाबीन और अन्य पागल।
लो-फैट चीज़ होलमील टोस्ट या बिस्किट पर फैलाया जाता है।
कटी हुई सब्जियों के साथ ल्युटेनिट्सा या टमाटर सॉस के साथ छोटे सैंडविच।
शरारती बच्चों को मेज पर कैसे फुसलाएं?
प्रयोग। यदि आपके पास समय हो तो बच्चे के पसंदीदा कार्टून चरित्र के आकार में सैंडविच पर भोजन या सजावट तैयार करें। मटर, गाजर, मक्का, ब्रोकली डालकर चावल को रंगीन बनाएं। प्रत्येक व्यंजन के लिए एक छोटी कहानी बनाएं।
उनके मेनू में विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां शामिल करें और उन्हें बताएं कि क्या अच्छा है और किसे पसंद है, उदाहरण के लिए, खरगोशों को गाजर पसंद है, आदि। याद रखें कि बच्चे नरम मिट्टी की तरह होते हैं, जिस आकार से आप उन्हें गढ़ते हैं, उसे प्राप्त करें। उन्हें सिखाएं कि स्वस्थ भोजन करना कितना महत्वपूर्ण है और उन्हें बताएं कि कैसे भोजन उन्हें मजबूत और उनके हर सपने को हासिल करने के लिए तैयार करेगा।
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एकदम सही दैनिक मेनू
स्वास्थ्यप्रद दैनिक मेनू में अर्ध-तैयार और फास्ट फूड उत्पाद शामिल नहीं हैं। यह पौष्टिक होना चाहिए, कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की उच्च सांद्रता के साथ, बिना किसी हानिकारक पदार्थ के या, यदि इसमें हो - न्यूनतम मात्रा में। स्वस्थ भोजन आपकी स्थिति में सुधार करेगा और बीमारी का खतरा कम करेगा। एक आदर्श दैनिक मेनू का उदाहरण देखें जो आपके शरीर की जरूरत की हर चीज प्रदान करेगा। सुबह का नाश्ता अपने दिन की शुरुआत अनार के रस, एक कटोरी साबुत अनाज
उन्होंने एकदम सही मेनू बनाया
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