आलसी के लिए वजन घटाना

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि वजन कम करने के लिए आपको केवल लेट्यूस और पनीर पर रहने की जरूरत नहीं है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि बिना भूखे कैसे वजन कम किया जा सकता है।

शांत रात

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो रात को अच्छी नींद लें। हाल के एक अध्ययन से पता चलता है कि नींद की कमी से हार्मोनल संतुलन बिगड़ जाता है, जिससे चयापचय में बदलाव होता है। इसलिए हमारा शरीर भोजन को ठीक से संसाधित नहीं कर पाता है।

जापान में शोधकर्ताओं ने 7-8 साल के बच्चों का अध्ययन किया और पाया कि जो लोग कम सोते थे उनमें 9-10 घंटे सोने वालों की तुलना में मोटे होने की संभावना तीन गुना अधिक थी।

नींद की कमी को हार्मोन कोर्टिसोल में वृद्धि से जोड़ा जाता है, जो चयापचय के संतुलन को बिगाड़ सकता है। अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि इस हार्मोन का कार्बोहाइड्रेट चयापचय और अंतःस्रावी तंत्र के काम पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में संसाधित करने की प्रक्रिया जटिल हो जाती है। नतीजतन, अवांछित वसा और शर्करा शरीर में अतिरिक्त पाउंड के रूप में जमा हो जाते हैं।

आगे के शोध मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण नींद की कमी और भूख में वृद्धि के बीच संबंध की पुष्टि करते हैं कि भूख को नियंत्रित करने के लिए कोर्टिसोल की आवश्यकता होती है।

कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि नींद की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, न कि उसकी मात्रा। दूसरों का मानना है कि तनाव हमें अधिक खाने और नींद में खलल डालता है।

अंगूर खाओ

सैन डिएगो (कैलिफोर्निया) के शोधकर्ताओं का मानना है कि अगर हम अंगूर को अपने सामान्य आहार में शामिल करें तो हम एक महीने में लगभग आधा किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। उन्होंने 100 मोटे स्वयंसेवकों का अध्ययन किया, उनमें से एक-तिहाई को प्रत्येक भोजन से पहले अंगूर खाने के लिए, दूसरे को प्रत्येक भोजन से पहले एक गिलास अंगूर का रस पीने के लिए, और अंतिम एक-तिहाई को अंगूर बिल्कुल नहीं खाने के लिए कहा।

12 सप्ताह के बाद, अंगूर खाने वाले समूह के सदस्यों ने औसतन 2.1 किलोग्राम वजन कम किया। अंगूर का रस पीने वाले समूह के सदस्यों ने 1.8 किलो वजन कम किया, और तीसरे समूह के लोग बिल्कुल भी नहीं हिले।

पोषण विशेषज्ञ मर्लिन ग्लेनविल कहते हैं, "अपने आहार में अंगूर को शामिल करने से वास्तव में मदद मिल सकती है। यह इंसुलिन को कम करता है, जो बदले में शरीर में जमा वसा की मात्रा को कम करता है।"

लेकिन वह यह भी चेतावनी देती है: "यदि आप कोई दवा ले रहे हैं, तो आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। अंगूर जड़ी-बूटियों के अवशोषण को धीमा कर सकता है।"

मसालों से प्यार

शोध से पता चला है कि मिर्च खाने से मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है और भूख कम लगती है। अन्य वैज्ञानिकों का कहना है कि मसाले तेजी से धड़कने के लिए हृदय गति को थोड़ा तेज करते हैं, और इसी तरह चयापचय सहित बाकी सब कुछ करता है।

मेलबर्न के एक अध्ययन से पता चला है कि जिन स्वयंसेवकों ने अपने आहार में पेपरिका और कैफीन को शामिल किया, उन्होंने एक दिन में 1,000 कम कैलोरी का सेवन किया।

तो, मिर्च, लाल मिर्च और सरसों को वजन बढ़ाने से लड़ने में मदद करनी चाहिए।

हरी चाय

ऐसा माना जाता है कि दिन में चार कप ग्रीन टी पीने से वजन कम करने में मदद मिलती है। एक अमेरिकी अध्ययन से पता चलता है कि ग्रीन टी, कैटेचोल में निहित पदार्थों में से एक, चयापचय में सुधार करता है और वसा की मात्रा को 30% तक कम करता है।

हरी और काली चाय प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो प्रदूषण, धूम्रपान और धूप के कारण होने वाले मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से लड़ती है। इनमें विटामिन बी 6 है, जो चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, साथ ही विटामिन बी 1 और बी 2, जो थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। ग्रीन टी में ब्लैक टी की तुलना में कम कैफीन और टैनिन होता है।

भोजन से पहले पानी पिएं

हर बार जब आपका हाथ भोजन के लिए पहुँचता है, तो दूसरे गिलास पानी के लिए पहुँचें।पोषण विशेषज्ञ जोआना हॉल ने कहा, "हम अक्सर भूख की भावना को प्यास के साथ भ्रमित करते हैं, क्योंकि वे मस्तिष्क में एक-दूसरे के बहुत करीब पैदा होते हैं।"

पानी शरीर और सभी अपशिष्ट से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, लेकिन यह वजन घटाने में भी सहायता करता है।

भोजन से पहले एक गिलास पानी आपको वजन कम करने में मदद करेगा क्योंकि आप पेट भरा हुआ महसूस करेंगे। दिन में कम से कम आठ गिलास पानी पिएं और चाय, कॉफी और कोला का सेवन कम करें।

नाश्ता करो

नाश्ता करने से न चूकें। स्नैक्स, जैसे फल, भोजन के बीच भी उपयोगी होते हैं।

विटामिन

विटामिन का सेवन शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान करता है और इसे अधिक कुशलता से काम करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए विटामिन बी वजन घटाने के लिए बहुत जरूरी है। क्रोमियम इंसुलिन को अधिक कुशलता से काम करता है और शरीर शर्करा को वसा के रूप में शरीर में नहीं रख पाता है। इंसुलिन उत्पादन के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।

सूप

सूप वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। अमेरिकी शोधकर्ताओं ने पाया है कि जो लोग दोपहर के भोजन की शुरुआत में एक कटोरी सूप खाते हैं, वे वसायुक्त स्नैक्स खाने वालों की तुलना में 25% कम वसा का सेवन करते हैं।