2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सबसे पसंदीदा यूरोपीय व्यंजन के लिए मतदान के अंतिम परिणामों से पता चला कि बल्गेरियाई शॉपस्का सलाद सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला यूरोपीय व्यंजन बन गया है।
यूरोपीय संसद की पहल - यूरोप का स्वाद, एक दूसरे के खिलाफ यूरोपीय व्यंजनों के सबसे विशिष्ट राष्ट्रीय व्यंजन हैं। वोट यूरोपीय संसद के सोशल नेटवर्क फेसबुक पेज पर हुआ।
बल्गेरियाई शॉप्सका सलाद ने सबसे अधिक पसंद किए - 19,200, जिसने हमारे सलाद को सम्मानजनक पहले स्थान पर रखा।
Shopska सलाद के बाद, लिथुआनियाई गुलाब का सूप अगला आया, और रोमानियाई गोभी के पत्ते तीसरे स्थान पर आए।
पुराने महाद्वीप के सभी निवासी यूरोपीय संसद की वेबसाइट पर मतदान कर सकते थे, और यूरोप के स्वाद का विचार महाद्वीप पर विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को दिखाना था।
पूरे अभियान में शॉप्स्का सलाद का नेतृत्व किया, और लिथुआनियाई ठंडे सूप ने बारीकी से पालन किया।
हमारे राष्ट्रीय सलाद का नुस्खा भी फेसबुक पेज पर प्रकाशित किया गया था, ताकि हर यूरोपीय इसे घर पर तैयार कर सके।
हालांकि शॉप्सका सलाद हमारे देश में एक राष्ट्रीय व्यंजन के रूप में काफी लोकप्रिय है, लेकिन सच्चाई यह है कि यह पारंपरिक बल्गेरियाई व्यंजनों से नहीं लिया जाता है, बल्कि 50 के दशक के मध्य में बाल्कनटूरिस्ट के मास्टर शेफ द्वारा बनाया गया था। Shopska सलाद ने 60 के दशक में अपना अंतिम रूप प्राप्त किया।
चयनित उत्पादों - टमाटर, पनीर, खीरे, प्याज और मिर्च, को हमारे राष्ट्रीय ध्वज के रंगों को फिर से बनाने और बुल्गारियाई लोगों में देशभक्ति को प्रेरित करने के लिए उद्देश्यपूर्ण ढंग से चुना गया था।
इटली में, इसी तरह के सलाद भी तैयार किए जाते हैं, जिसमें मोज़ेरेला, टमाटर, तुलसी और एवोकाडो शामिल होते हैं और उनके राष्ट्रीय ध्वज के रूप में व्यवस्थित होते हैं।
शॉप्सका सलाद की लोकप्रियता के कारण, बुल्गारिया के कुछ पड़ोसी देशों (जैसे सर्बिया और मैसेडोनिया) ने बार-बार कहा है कि पकवान उनके राष्ट्रीय व्यंजनों से आता है।
शॉप्सका सलाद चेक गणराज्य और स्लोवाकिया दोनों में बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि चेक इसे प्याज और मिर्च के बिना खाना पसंद करते हैं, और स्लोवाकिया में वे सलाद में चीनी मिलाते हैं।
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सलाद के प्रकार या आप सलाद से सलाद में अंतर करते हैं
सलाद प्रत्येक शेफ को विभिन्न स्वादों, रंगों और बनावट के साथ प्रयोग करने का अवसर देता है। वे विभिन्न पत्तेदार सब्जियों के मिश्रण के रूप में सरल हो सकते हैं या पत्तियों, सब्जियों, बीजों या पास्ता के आश्चर्यजनक संयोजन हो सकते हैं। वे मांस, मछली या समुद्री भोजन के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं। हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि सलाद को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है, जिन्हें भेद करना अच्छा होता है:
शॉट्स का आविष्कार उत्तरी यूरोप में किया गया था
शॉट्स की उत्पत्ति उत्तरी यूरोपीय देशों में हुई, जहाँ एक घूंट में एक छोटा गिलास शराब पीने की परंपरा अभी भी जीवित है। कई साल पहले, इनमें से कुछ देश काफी गरीब थे, और शराब पीने वाले किसानों को अपने पास से शराब निकालने के लिए मजबूर किया जाता था। वे काफी साधन संपन्न थे और वे जो कुछ भी कर सकते थे, उससे कठोर शराब बनाना शुरू कर दिया। वोदका या श्नैप्स, जो भी नाम हो, लोगों को ठंड में गर्म रखने का इरादा था। इसके आधुनिक संस्करण में शॉट फ्रेंच लिकर पॉज़ी कैफे से आता है, जिसे पारंपरिक
Shopska सलाद Shopska है?
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