हमारे द्वारा प्रतिदिन उपभोग किए जाने वाले उत्पादों के बारे में आश्चर्यजनक तथ्य

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हाई स्कूल में, गणित, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान और भौतिकी के शिक्षक हमें बताते रहे कि विज्ञान जीवन का एक हिस्सा है। फिर भी, ये हमें संदिग्ध लग रहे थे।

जब हम बड़े हुए और वास्तव में जीवन का सामना किया, हम सब समझ गए: हमारे संदेह सही थे। स्टोर बिल का भुगतान करते समय आपको कभी भी वर्गमूल का उपयोग नहीं करना है। न ही आपको अपने द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों के रासायनिक सूत्र और अणुओं को जानने की आवश्यकता है।

कभी-कभी, हालांकि, विज्ञान मजेदार है। जीवन का हिस्सा बने बिना, हमारे दैनिक जीवन में विभिन्न तथ्य उत्पन्न होते हैं, जो, हाँ, हमें जीवित रहने में मदद नहीं करते हैं, लेकिन एक सामान्य संस्कृति है जिसके साथ हम एक पार्टी में चमक सकते हैं!

यह खाना पकाने के लिए भी पूरी ताकत से लागू होता है। रसोई में हम प्रतिदिन जिन उत्पादों का उपयोग करते हैं वैज्ञानिक दृष्टिकोण से वे वास्तव में वैसी नहीं हैं जैसी वे दिखती हैं। सभी ने सुना है कि टमाटर एक फल है, है ना?

और क्या आप जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी जामुन बिल्कुल नहीं हैं! वनस्पति विज्ञान में, वे इस खंड के उत्पादों के मानदंडों को पूरा नहीं करते हैं। दूसरी ओर, बेरी है…। एवोकैडो। कुछ भी नहीं जो आपको सब्जियों की तरह स्वाद देता है और सलाद और डिप्स का हिस्सा है, स्मूदी और फलों के डेसर्ट का नहीं। केला और अंगूर भी जामुन हैं।

मूँगफली में मेवे बिल्कुल नहीं होते हैं। इसके बजाय, उन्हें फलियों के समूह में वर्गीकृत किया जाता है। इसका कारण यह है कि वनस्पति विज्ञान में यह माना जाता है कि नट पेड़ों पर उगते हैं। कल्पना कीजिए कि यह बादाम, अखरोट और हेज़लनट्स के लिए एक सच्चाई है। दूसरी ओर, मूंगफली फली में उगती है। इसी वजह से ये मटर की तरह ज्यादा दिखते हैं।

Quinoa पालक का करीबी रिश्तेदार है। क्यों? क्योंकि यह अनाज नहीं, बल्कि बीज है। इसे झूठा पौधा इसलिए कहा जाता है क्योंकि यह अनाज से नहीं, बल्कि एक ऐसे पौधे से प्राप्त होता है जिसमें हरी पत्तेदार सब्जियों के गुण होते हैं।

हम जानते हैं कि टमाटर एक फल है। और क्या आप जानते हैं कि इसके अलावा बैंगन और भिंडी के फल भी होते हैं। इन सभी उत्पादों को वैज्ञानिकों ने फलों के रूप में वर्गीकृत किया है क्योंकि इनमें बीज होते हैं। तोरी और खीरे का भविष्य क्या है, यह स्पष्ट नहीं है।

और फिर भी - केकड़े के रोल में केकड़े नहीं होते हैं। इसके बजाय, उनमें सफेद मछली और स्टार्च होता है। अपने नाम के बावजूद, व्हाइट चॉकलेट वास्तव में चॉकलेट नहीं है क्योंकि इसमें कोको नहीं होता है। बहुत हो चुका ऐसे प्रसिद्ध उत्पादों के बारे में आश्चर्यजनक तथ्य, सही?