2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कीड़े प्रोटीन के स्रोत के रूप में जाने जाते हैं। कई देशों में उनका उपयोग सिर्फ उसी के लिए किया जाता है और सड़कों पर भुनी और तली हुई चींटियाँ, क्रिकेट और अन्य कीड़े बेचे जाते हैं और यह सदियों से एक परंपरा रही है।
कीड़ों का सेवन प्रोटीन का एक नया स्रोत बन सकता है और उन लोगों के लिए जो इनका सेवन करने के अभ्यस्त नहीं हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, जानवरों के मांस के उत्पादन में भारी मात्रा में पानी और गैसों के उपयोग की आवश्यकता होती है, जो ग्लोबल वार्मिंग को प्रभावित करते हैं।
इसलिए कीड़ों को खाना धीरे-धीरे फैशन बनता जा रहा है। यह शाकाहारियों के लिए विशेष रूप से सहायक है जो अपने शरीर को पूरी तरह से काम करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्रदान नहीं करते हैं। कभी-कभी वे निम्न रक्त शर्करा के स्तर के कारण सिरदर्द और थकान से पीड़ित होते हैं।
कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, कई मायनों में कीड़ों का सेवन मांस के सेवन से भी अधिक फायदेमंद होता है, क्योंकि इनमें हानिकारक कोलेस्ट्रॉल नहीं होता, बल्कि केवल स्वस्थ प्रोटीन होता है।
स्कैंडिनेवियाई देशों में पहले से ही भुना हुआ और दम किया हुआ कीड़ों से भरी मेजों के साथ पार्टियां करना फैशनेबल हो गया है। इन्हें ब्रेड या चॉकलेट या ग्लेज़िंग डालकर भी तैयार किया जाता है।
कुछ शाकाहारियों के अनुसार, यहां तक कि कीड़ों का सेवन भी जानवरों के सेवन से जुड़ा है, और इसलिए वे प्रोटीन के नए स्रोत को आजमाने से साफ इनकार कर देते हैं।
लेकिन सप्ताह में कम से कम एक मीट डिश को कीट भोजन से बदलना कई लोगों के लिए एक चुनौती है, जिससे उन्हें पर्याप्त ऊर्जा भी मिलती है।
आपको बस अधिक खाना है, और कोशिश करने के बाद भी, आमतौर पर कीड़े खाने के विरोधी भी स्वीकार करते हैं कि उन्होंने इसका आनंद लिया।
कई पूर्वी देशों में, कुछ कीट व्यंजन एक वास्तविक व्यंजन हैं, और यह पहले से ही पश्चिमी संस्कृति का हिस्सा बनना शुरू हो गया है।
कीड़ों के अजीब रूपों के शुरुआती झटके पर काबू पाने के बाद, जो चीनी मिट्टी के बरतन प्लेटों वाले लोगों की कल्पना में असंगत हैं, कई बहादुर ऐसे भोजन का आदेश देना जारी रखते हैं।
सिफारिश की:
कीड़े के साथ क्या खाना चाहिए
कीड़े परजीवी होते हैं जो बच्चों में सबसे आम हैं। वे बहुत आसानी से संचरित होते हैं और यदि समय पर इलाज नहीं किया जाता है, तो स्वास्थ्य को भारी नुकसान हो सकता है, साथ ही गंभीर परिणाम भी हो सकते हैं। आंतों में कीड़े गुणा और बढ़ते हैं। मुख्य लक्षणों में से एक गुदा के आसपास खुजली है। यदि आपका बच्चा बीमार है, तो यह उसकी नींद में बाधा डाल सकता है और घबराहट पैदा कर सकता है। बिना हाथ धोए खाने, बिना धुले फल और सब्जियां खाने, दूषित पानी पीने और बिना कीटाणुरहित कुत्तों या बिल्लियों के
शाकाहारियों के लिए प्रोटीन आहार
शाकाहारी लोग मांस और मांस उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं। और जैसे हर कोई अच्छा दिखना चाहता है। और यह तभी होता है जब कोई व्यक्ति सही आकार में होता है और अधिक सटीक रूप से - जब वह वांछित वजन तक पहुंचता है। अपने आहार के कारण, शाकाहारी 3-4 सप्ताह से अधिक समय तक सीमित प्रोटीन आहार का पालन नहीं कर सकते हैं। फिर आपको विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों पर वापस जाने की जरूरत है, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं। जब आप शाकाहारी होते हैं जो प्रोटीन आहार पर जाना चाहते हैं, तो वजन कम करना का
उन्होंने शाकाहारियों के लिए एक वैकल्पिक मांस बनाया
यूरोपीय वैज्ञानिकों द्वारा विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए एक नए प्रकार के मांस का निर्माण किया गया है। नए उत्पाद की उपस्थिति लगभग सामान्य मांस की तरह ही है। इसका स्वाद भी मांस उत्पादों की याद दिलाता है, लेकिन इसमें केवल सब्जियां होती हैं। क्रांतिकारी विकल्प को प्राकृतिक संसाधन और विज्ञान विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों ने वैगनिंगन विश्वविद्यालय के अपने सहयोगियों के साथ विकसित किया था। खाद्य उत्पादन में लगी 11 कंपनियों ने भी उत्पाद के निर्माण में भाग लिया। नए प
कीड़े खाने के लिए हम अपने बड़े दिमाग के कर्जदार हैं
आधुनिक मनुष्य अपने दिमाग का श्रेय इस तथ्य को देते हैं कि हमारे पूर्वजों ने कीड़ों का सेवन किया था। इसके अलावा, भोजन के लिए कीड़ों के उपयोग से मनुष्यों और प्राइमेट्स में संज्ञानात्मक कार्यों का विकास हुआ है, अमेरिकी वैज्ञानिकों के एक नए अध्ययन के अनुसार, जर्नल ऑफ ह्यूमन इवोल्यूशन द्वारा उद्धृत किया गया है। कोस्टा रिका के एक अभियान के बाद विशेषज्ञ इस दिलचस्प निष्कर्ष पर पहुंचे, जहां उन्होंने कैपुचिन के जीवन का अध्ययन किया। Capuchins (Cebus) बंदरों की एक प्रजाति है जो मध्य और
वैज्ञानिक: दुनिया को बचाने के लिए खाओ खून, कीड़े और दिमाग
कीड़े, खून और कच्चे दिमाग बहुत स्वादिष्ट नहीं लग सकते हैं, लेकिन वे उन उत्पादों में से हैं जिन्हें हमें खाने की ज़रूरत है अगर हम चाहते हैं कि हमारा भोजन टिकाऊ और स्वस्थ हो। प्रत्येक ग्लूटन के साथ-साथ एक सामान्य व्यक्ति के लिए चौंकाने वाला बयान डेनमार्क के शेफ और वैज्ञानिकों की एक टीम से आता है। 2008 में, डेनमार्क की राजधानी में नॉर्डिक फूड लेबोरेटरी नामक एक गैर-सरकारी संगठन की स्थापना की गई थी, जिसमें कई डेनिश शीर्ष शेफ, कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के प्रसिद्ध प्रोफेसर, शेफ कल
