2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आप एक आसान तरीके से खरीदारी से बहुत सारा पैसा बचा सकते हैं - भोजन तैयार करने के लिए जो आपके पास है उसका उपयोग करें। हर घर में कई उत्पाद उपलब्ध हैं, लेकिन मेनू में विविधता लाने के लिए लगातार नए खरीदे जा रहे हैं।
किफायती रहें और कुछ दिनों के लिए आप वही खा पाएंगे जो आपके पास है। यह तब भी उपयोगी होता है जब आपके पास खरीदारी के लिए समय नहीं होता है।
आपको आश्चर्य होगा कि आप अपने रसोई घर में मिलने वाली चीजों से ही कितने रोचक और सुखद व्यंजन बना सकते हैं। अपने किचन कैबिनेट्स, रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर का विश्लेषण करें।
कम उत्पादों और अधिक कल्पना के साथ आप पूरे परिवार के लिए एक संपूर्ण मेनू बना सकते हैं। यहां तक कि बजट की कमी भी आपको स्वादिष्ट और विविध व्यंजन बनाने से नहीं रोक सकती।
यदि आपके पास फ्रीजर में मछली जमा है, तो इसे डीफ़्रॉस्ट करें और इसे आलू और विभिन्न मसालों के साथ एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सूप में बदल दें। और अगर आपके पास अजवाइन के कुछ पत्ते हैं, तो सूप स्वादिष्ट होगा। स्वाद के लिए आपको प्याज और मसालों की भी आवश्यकता होगी।
निश्चित रूप से आपके घर में सभी के पास पास्ता का कम से कम एक पैकेज है - पास्ता, स्पेगेटी या अन्य पास्ता। आप कुछ मछलियाँ रख सकते हैं या बस थोड़ी सी मछली सूप से निकालकर मछली का पेस्ट पका सकते हैं। टमाटर सॉस या केचप के साथ सीजन।
यदि आपके पास कुछ अंडे और बची हुई सलामी है, तो आप आसानी से हेमेंडेक्स - सलामी को काट कर, हल्का तल कर, फेंटे हुए अंडे के ऊपर डाल दें।
और अगर आपके पास थोड़ा हरा प्याज बचा है, तो सोचिए कि क्या करना है, इसे फ्राई करें और फेंटे हुए अंडे भी डालें - आपको एक स्वादिष्ट और ताज़ा आमलेट मिलता है।
ताकि आपको आश्चर्य न हो कि जब आपका बजट सीमित हो या आप बस ऊब गए हों तो क्या पकाना है, हमेशा अपनी रसोई में बुनियादी उत्पादों का एक सेट रखें। हमेशा पास्ता, चावल, अंडे, कम से कम मांस या मछली का एक टुकड़ा फ्रीजर में रखना, साथ ही आलू और प्याज जैसी बुनियादी सब्जियां रखना एक अच्छा विचार है।
अनाज के कम से कम एक या दो पैकेट रखना एक अच्छा विचार है। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में दूध या डेयरी उत्पाद हैं, तो इससे आपको अपने मेनू में विविधता लाने में मदद मिलेगी।
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