2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
न्यूट्रीशनिस्ट और न्यूट्रिशनिस्ट के हालिया शोध के मुताबिक कम कैलोरी वाला खाना खाने से मोटापा हो सकता है। इसका कारण शुरू में सरल है - कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ जल्दी से संतृप्त नहीं होते हैं और शरीर को अधिक खाने के लिए प्रेरित करते हैं।
विशेषज्ञ की सलाह है कि अधिक बार और पर्याप्त मात्रा में खाएं ताकि आपको भूख न लगे। आजकल, हम में से बहुत से लोग अपने आहार को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के बड़े पैमाने पर विज्ञापन के आगे झुक रहे हैं जो आहार का दावा करते हैं।
हालांकि, यह सब ज्यादातर मामलों में एक विशाल विज्ञापन बादल है, जिसका उद्देश्य फैशन में कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के लिए एक सनक पैदा करना है, और इसलिए उद्योग में। बुरी खबर यह है कि यह एक सच्चाई बन गई है। इस प्रवृत्ति के जवाब में, कई खाद्य और पेय कंपनियां कम कैलोरी वाले सामानों की अपनी सीमा बढ़ा रही हैं।
शोधकर्ताओं का मानना है कि इस तरह के भोजन का बढ़ता उपयोग नाटकीय रूप से ऊर्जा के दैनिक मानदंड को आत्म-विनियमित करने की शरीर की क्षमता को कम कर देता है। अंतिम परिणाम - एक व्यक्ति तृप्ति की भावना खो देता है और शरीर की वसा और कार्बोहाइड्रेट की कमी को बहाल करने के लिए अधिक से अधिक खाने लगता है, जिसके परिणामस्वरूप धीरे-धीरे अनुपात की भावना खो जाती है।
ऐसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ बच्चों और किशोरों के लिए विशेष रूप से खतरनाक हो सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से इस बात पर जोर देते हैं कि बढ़ते समय शरीर को संतुलित आहार का आदी होना चाहिए। हालांकि कुछ असहमति है, वैज्ञानिक इस बात से सहमत हैं कि बच्चों को संतुलित आहार की आदत डालनी चाहिए न कि कम कैलोरी वाले उत्पादों के उपयोग की।
पोषण विशेषज्ञों की मुख्य सिफारिश दैनिक मेनू की उचित योजना बनाना है और इसमें आवश्यक मात्रा में वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए। वे याद करते हैं कि जब कोई व्यक्ति दिन में 5 बार खाता है, तो इंसुलिन का उत्पादन कम हो जाता है, और शरीर में इस पदार्थ की मात्रा जितनी कम होती है, शरीर में उतनी ही कम वसा जमा होती है।
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