2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चावल एशियाई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है, लेकिन चावल से बने विशिष्ट यूरोपीय व्यंजन कम लोकप्रिय नहीं हैं, जैसे स्पेनिश पेला या इतालवी रिसोट्टो।
वास्तव में, दुनिया भर में चावल का सेवन किया जाता है, और गेहूं और मकई के बाद, यह तीसरा सबसे व्यापक रूप से उगाया जाने वाला अनाज है।
और चूंकि हमारे पास चावल के साथ चिकन के प्रशंसकों की भी बड़ी संख्या है, हमारे लोगों के लिए चावल की खपत हर रोज होती है। इसलिए, हमें इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि हम अपने मुंह में क्या डालते हैं - क्या नियमित whether चावल खाना है फायदेमंद, किस प्रकार का चावल सबसे उपयोगी है और क्या इसकी कोई संभावना है चावल से नुकसान?
इसलिए यहां हम आपको दिखाएंगे कि वे क्या हैं चावल के सेवन के फायदे और नुकसान.
चावल के सेवन के फायदे
जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है (प्रति दिन अधिकतम 1 मुट्ठी चावल), तो चावल आपको वजन बढ़ने से बचाएगा क्योंकि यह आपको ऊर्जा देगा। यह उन सभी एथलीटों के लिए एक सर्वविदित तथ्य है जो इस बात पर कड़ी नज़र रखते हैं कि वे कब और क्या खाते हैं। इस कारण से, यह तेजी से माना जाता है कि पहले से ही लोकप्रिय चावल बिस्कुट से खाने के लिए प्रशिक्षण से पहले और बाद में यह अच्छा है।
चावल का सेवन हमारे चयापचय को नियंत्रित करता है और दस्त में बहुत अच्छा काम करता है। पेट के विकारों में विशेष रूप से उपयोगी है पानी का सेवन जिसमें चावल उबाले गए हों। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो कई पोषण विशेषज्ञ भी इसकी सिफारिश करते हैं। दूसरे शब्दों में - सुबह की कॉफी की जगह चावल का पानी तैयार करें। इससे आपको एनर्जी मिलेगी और आपको ज्यादा देर तक भूख भी नहीं लगेगी।
चावल रक्तचाप को कम करता है और हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम करता है। वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तथ्य!
अंतिम पर कम नहीं, चावल की खपत आपकी त्वचा के कायाकल्प की देखभाल करने में आपकी मदद करेगा क्योंकि यह समय से पहले बूढ़ा होने के खिलाफ एक प्राकृतिक उपचार है।
ध्यान! उपरोक्त सभी मामलों में, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चावल की खपत तब अच्छी होती है जब इसे केवल पकाया जाता है, तला हुआ, दम किया हुआ आदि नहीं।
चावल के सेवन से नुकसान
आपको याद दिलाने लायक एकमात्र नुकसान चावल का अत्यधिक सेवन है। इस अनाज में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और इसे मधुमेह वाले लोगों को कम से कम मात्रा में लेना चाहिए।
यह निर्दिष्ट करना भी उचित है कि यह विशेष रूप से परिष्कृत सफेद चावल पर लागू होता है। इसके बजाय, हालांकि, आप अपरिष्कृत सफेद चावल और भूरे चावल, काले और यहां तक कि जंगली चावल दोनों प्राप्त कर सकते हैं। यह इसके लायक है, हमारा विश्वास करो!
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