2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चीनी इंटरनेट कंपनी Baidu ने लोगों को उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की सुरक्षा के प्रति सचेत करने के लिए स्मार्ट चॉपस्टिक विकसित की है।
कंपनी ने साधारण कटलरी के रूप में हाई-टेक सेंसर विकसित किए हैं। जब चॉपस्टिक को किसी डिश में डुबोया जाता है, तो उनमें विशेष सेंसर स्टफिंग के तापमान और संरचना का विश्लेषण करेंगे, जबकि साथ ही स्मार्टफोन के डिस्प्ले पर डिश के बारे में पूरी जानकारी दिखाई देगी।
चॉपस्टिक के माध्यम से व्यक्ति यह पता लगा सकेगा कि जिस तेल से पकवान को तला जाता है वह हानिकारक है या नहीं। जरा सा भी खतरा होने पर छड़ी के ऊपर लाल बत्ती जलेगी।
स्मार्ट स्टिक अभी तक बाजार में जारी नहीं किए गए हैं, क्योंकि Baidu द्वारा केवल कुछ प्रोटोटाइप बनाए गए हैं। लेकिन चीनी सामाजिक नेटवर्क पर आविष्कार का व्यापक रूप से स्वागत किया गया
चॉपस्टिक के आविष्कारकों का कहना है कि चीन में खराब गुणवत्ता वाले भोजन से लोगों को जहर दिए जाने के कई मामलों के कारण वे नई कटलरी पेश कर रहे हैं।
चीनियों की शिकायत मुख्य बात यह है कि चीन में इस्तेमाल होने वाला खराब गुणवत्ता वाला तेल है। अक्सर तेल अपशिष्ट उत्पादों से तैयार किया जाता है, जो इसकी गुणवत्ता की व्याख्या करता है।
चीन में कई रेस्तरां रेहड़ी-पटरी वालों से खरीदे गए सामानों से तेल तैयार करते हैं। ये सामान अस्पष्ट मूल के हैं, लेकिन इनकी उपस्थिति उपभोक्ताओं को धोखा देती है।
इस प्रथा के कारण, पिछले साल अधिकारियों ने एक बड़ा अभियान चलाया जिसमें उन्होंने देश में कम गुणवत्ता वाले तेल का पीछा किया। इस अभियान के तहत कम गुणवत्ता वाला तेल बांटने के आरोप में 20 लोगों को गिरफ्तार किया गया था।
अदालत कक्ष में अवैध तेल बेचने के आरोप में दो लोगों को आजीवन कारावास की सजा भी सुनाई गई।
दूसरी ओर, बुल्गारिया के अधिकारी आश्वस्त करते हैं कि हमारे बाजारों में खराब गुणवत्ता वाले तेल के कोई संकेत नहीं हैं। देश में सीमा चौकियां देश में प्रवेश करने वाले सभी सामानों पर सख्ती से नजर रखती हैं।
राष्ट्रीय राजस्व एजेंसी के वित्तीय नियंत्रण निदेशालय के कर्मचारियों द्वारा भी निरीक्षण किया जाता है।
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