ताजा कद्दू का रस गुर्दे की पथरी में मदद करता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

वैज्ञानिक अभी भी यह निर्धारित नहीं कर पाए हैं कि वास्तव में कद्दू क्या है - एक फल या सब्जी। लेकिन एक बात स्पष्ट है - पतझड़ में कद्दू की उपेक्षा करना एक वास्तविक पागलपन है।

सुंदर नारंगी फल विटामिन, सुखद स्वाद और विभिन्न प्रकार के विभिन्न व्यंजनों का एक वास्तविक धन है जिसे कद्दू से तैयार किया जा सकता है।

विटामिन ए और ई, जो युवाओं के विटामिन के रूप में जाना जाता है, सक्रिय रूप से झुर्रियों से लड़ते हैं, और विटामिन के, जो केवल कद्दू में पाया जाता है और अन्य सब्जियों में अनुपस्थित होता है, रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।

कोई कम दुर्लभ विटामिन टी भारी खाद्य पदार्थों को अवशोषित करने में मदद करता है और मोटापे को रोकता है, इसलिए कद्दू के व्यंजन को मांस के लिए एक आदर्श साइड डिश माना जाता है।

कद्दू में आयरन होता है, जो एनीमिया के साथ-साथ पेक्टिन में मदद करता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

विटामिन डी बच्चों के लिए बेहद उपयोगी है क्योंकि यह विकास को तेज करता है, रिकेट्स को रोकता है, मूड में सुधार करता है। यहां तक कि स्वस्थ गाजर भी बीटा-कैरोटीन से पांच गुना बेहतर है, जो कंप्यूटर के प्रति उत्साही और दृष्टिबाधित लोगों के लिए बहुत अच्छा है।

कद्दू से भरपूर पल्प डायबिटीज समेत गंभीर बीमारियों से बचाता है और संतरे के स्वाद में मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, सर्दी-जुकाम से बचाता है और हाई ब्लड प्रेशर को कम करता है।

कद्दू के बीज में मानव शरीर के लिए बहुत जरूरी जिंक होता है। मुट्ठी भर कद्दू के बीज मूड में सुधार करते हैं, जो आमतौर पर पतझड़ में बहुत गुलाबी नहीं होता है। इसके अलावा, कद्दू के बीज कीड़े को दूर करने के सबसे पुराने साधनों में से एक हैं।

एक चम्मच शहद के साथ कद्दू के नरम भाग का सुगंधित मिश्रण अनिद्रा में मदद करता है, और कद्दू का काढ़ा तेज बुखार के खिलाफ मदद करता है। कद्दू उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जिन्हें हेपेटाइटिस ए हुआ है - इसमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ यकृत के एंटीऑक्सीडेंट कार्य को बहाल करते हैं।

ताजा कद्दू का रस, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में सुधार करता है, दिन में आधा गिलास पीना अच्छा है। यह गुर्दे और मूत्राशय की पथरी में मदद करता है, रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।

प्रोस्टेट की सूजन से पीड़ित पुरुषों को तीन सप्ताह तक रोजाना एक गिलास कद्दू का रस पीना चाहिए।

कद्दू के बीज का तेल पशु वसा का एक आदर्श विकल्प है। असंतृप्त वसा, वनस्पति प्रोटीन और खनिजों की उच्च सामग्री के कारण, यह लंबे समय से स्वस्थ आहार का हिस्सा रहा है।

कद्दू के बीज के तेल का उपयोग चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में भी किया जाता है क्योंकि यह रक्त की संरचना में सुधार करता है, गुर्दे और मूत्राशय पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

कुछ मामलों में, हालांकि, ताजा निचोड़ा हुआ कद्दू का रस और कच्चा कद्दू जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है - गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर। गंभीर मधुमेह वाले लोगों में कद्दू को contraindicated है।