2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विदेशी व्यंजन सभी के लिए बहुत रुचिकर होते हैं। हालाँकि, आपने कितनी बार एक गैर-पारंपरिक रेस्तरां का दौरा किया है और इस तथ्य के कारण वांछित पकवान का आदेश नहीं दिया है कि आपको इसका नाम उच्चारण करना मुश्किल लगता है।
खैर, जान लें कि यह समस्या सिर्फ आपकी नहीं है। यह पता चला है कि बहुत से लोगों को रेस्तरां में खाना ऑर्डर करने में कठिनाई होती है क्योंकि मेनू में मौजूद पाक कार्यों के नाम उनके लिए बहुत समझ से बाहर हैं।
फूडपांडा द्वारा चुनी गई कुछ सबसे कठिन उच्चारण विशिष्टताओं की जाँच करें:
- चोरिज़ो - स्पेन और पुर्तगाल में बना एक मसालेदार पोर्क सॉसेज है। इस प्रकार का सॉसेज मेक्सिको, अर्जेंटीना और अन्य देशों में बहुत लोकप्रिय है;
- ब्रूसचेट्टा - यह जैतून के तेल, टमाटर और लहसुन से बनी ब्रेड है। Bruschetta एक पारंपरिक इतालवी पेस्ट्री है;
- कॉन्यैक - एक अविश्वसनीय सुगंध की विशेषता वाला एक उच्च गुणवत्ता वाला मादक पेय। कॉन्यैक फ्रांसीसी शहर कॉन्यैक में काटे गए अंगूरों से बनाया जाता है;
- एडामे - एक जापानी सोयाबीन है। इससे कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं, जिन्हें ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है;
- एस्प्रेसो - एक प्रकार का कैफीनयुक्त पेय, जिसमें तेज सुगंध, मोटी बनावट, गाढ़ा झाग और यादगार स्वाद होता है। इस प्रकार की कॉफी जल्दी पिया जाता है, क्योंकि इसकी सुगंध इसे बनाने के दो या तीन मिनट बाद सबसे तेज होती है;
- Fajitas - यह मांस (आमतौर पर चिकन या सूअर का मांस) और टमाटर, सलाद, प्याज, तोरी, मिर्च और पनीर जैसी सब्जियों से बना एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन है। वे सभी टॉर्टिला में परोसे जाते हैं;
- ग्नोची - ये आलू या आटे से बने छोटे छोटे टुकड़े होते हैं। Gnocchi इटली में बहुत लोकप्रिय हैं। विभिन्न सॉस, मक्खन और परमेसन के साथ परोसा गया;
- लसग्ना - यह भी आटे की कई परतों से बना एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जिसके बीच में टमाटर की चटनी, तुलसी और मांस की फिलिंग होती है। Lasagna को बेचमेल सॉस और परमेसन के साथ परोसा जाता है;
- पेला - चावल, केसर, चिकन या समुद्री भोजन के साथ एक व्यंजन है। पेला वालेंसिया से निकलती है;
- फू - एक वियतनामी सूप है जो मांस, जड़ों और प्याज से बना है;
- Prosciutto - सूखा मांस है, जो इतालवी व्यंजनों की खासियत है। यह व्यंजन सूअरों की एक विशेष नस्ल से तैयार किया जाता है। इसे सुगन्धित, शुष्क और दृढ़ बनाने के लिए, prosciutto को एक विशेष तरीके से संसाधित किया जाता है;
- Quinoa - एक अनाज जो मुख्य रूप से दक्षिण अमेरिका में उगता है। यह सूप, सलाद, स्टॉज और अन्य में चावल, कूसकूस और बुलगुर के विकल्प के रूप में खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सब्जियों और सॉसेज के साथ सफलतापूर्वक जोड़ती है;
- त्ज़त्ज़िकी - यह भेड़ या बकरी के दही, खीरे, लहसुन, जैतून का तेल और नींबू के रस से बना ग्रीक सलाद है। तज़्ज़िकी में साग, जैसे कि डिल, पुदीना और अजमोद मौजूद हो सकते हैं।
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