2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ईस्टर की छुट्टियों के बाद हमारे देश में घरों और रेस्तरां द्वारा लगभग 7,000 टन खाद्य उत्पादों को फेंक दिया जाएगा। यह पता चला है कि छुट्टी के बाद अधिकांश भोजन अनावश्यक है।
हालांकि बुल्गारिया यूरोपीय संघ का सबसे गरीब देश है, बुल्गारिया में हर दिन लगभग 1,800 टन भोजन डंप किया जाता है, और छुट्टियों के आसपास की अवधि में यह राशि कई गुना बढ़ जाती है, बीटीवी रिपोर्ट।
कंटेनरों में जाने वाला लगभग 10% भोजन गरीबों को दान किया जा सकता है। इसका एक बड़ा हिस्सा रेस्तरां द्वारा पकाया जाता है, लेकिन इसका सेवन नहीं किया जाता है।
उन कुछ स्थानों में जहां भोजन को फेंकने के बजाय दान किया जाता है, रोमन शहर में सामाजिक सेवा परिसर है। हर हफ्ते राजधानी से एक बस यात्रा करती है, जो मुफ्त भोजन देती है और इस तरह परिसर के बजट को काफी कम करती है।
कुछ चीजें ऐसी हैं जिन्हें परिवार वाले बच्चे भी नहीं आजमाते हैं, क्योंकि उनके पास अवसर नहीं होते हैं, कॉम्प्लेक्स से इवेट शिमोनोवा कहते हैं।
दान करने के लिए, भोजन समाप्ति तिथि के भीतर होना चाहिए। हालांकि, रेस्तरां और घरों से बचा हुआ सामान सीधे कूड़ेदान में चला जाता है, इसलिए सलाह है कि अगली बार जब हम खरीदारी करने जाएं, तो एक विशिष्ट सूची से चिपके रहें - दुकान नहीं, जैसे कि युद्ध का भंडार।
बल्गेरियाई परिवार अपने द्वारा खरीदे गए भोजन का औसतन 43% फेंक देते हैं। इस संबंध में, हमारा देश यूरोपीय संघ का अपवाद नहीं है, जो समान मात्रा में भोजन को फेंक देता है, और इसे दुनिया में 1 अरब भूखे लोगों को दान किया जा सकता है।
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